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[烘焙DIY]

童鞋们，俺做滴番茄大虾失败鸟……糊了~~~~~555555 ...

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hifi兔子

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1楼
发表于 2011-2-14 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天从家回来拿了过年省下的虾米，因为俺娘不愿意neng，而我又爱吃番茄虾，所以昨晚拿到宿舍就开始做了。杯具的是竟然糊了！话说这是我少有的拿手菜之一，这些招牌全给咋了，太杯催了。我看来还是注定没人要啊
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hifi兔子

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发表于 2011-2-14 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先放两张生的，从家拿回来用保鲜袋装的  幸好没水  要不肯定把袋子扎漏了流的哪儿都是虾米水
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4 b$ r9 K. S0 |, A& b

" o: `, Z& t& u& i& H2 W
放在盘子里，大概有这些。我以为得有好多呢，看来把脑袋弄下去的虾米，看上去会少很多啊

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hifi兔子

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3楼
发表于 2011-2-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切了点葱，应该再来点姜的，不过我这里没有，忘了买了，所以就光葱吧
, D* S/ @9 L' y" g! Q% C' H3 F
% J5 u7 C4 E' t0 c
倒油，这个倒得有点多了，本来应该是用很多油炸的，不过只做这一道菜内样就太浪费了。但是还是放多了……我讨厌油大的菜！

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( Q  u. w9 R1 B7 r% w/ S3 i
油烧热了以后，就可以把虾米放进去了

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我特意多炸了一会，因为油比较多，多炸会儿吃着比较焦

1 O" c$ u5 j8 b! R2 X0 I
出锅

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hifi兔子

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发表于 2011-2-14 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实之所以糊，完全是因为我番茄酱在锅里的时间太长了，之前都能掌握火候的，今天可能为了拍照耽误了时间，可恨那！
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虾米出锅后，油还是很多，很头疼。不过还是直接放入番茄酱，就酱紫吧，有多点就多点吧

0 r3 Q/ N+ |: Z3 B- @2 o
" T4 l# S" ~$ o* C
多活愣会儿，让油和番茄酱混合

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然后放水，继续活愣，对了，刚才活愣的差不多就放葱花就好

5 P5 T; o# m6 m- G
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hifi兔子

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发表于 2011-2-14 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
接下来就是重头戏了……番茄酱差不离儿了之后就把刚才炸好的虾米放进锅里。我水放少了，所以出锅后都干了，很不美貌
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发表于 2011-2-14 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎，糊了就是糊了，没有之前弄的好吃那是肯定的。本来还想露一手的，这下演杂了，是在悲催~
哼，谁也不给，就我自己吃！
* ?: g' ]1 U2 e8 \  Z3 M, V

: M% r8 \9 F6 `. \' V4 b/ G# b, J
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hifi兔子

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发表于 2011-2-14 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来个看不出模样的……这绝对是毒药的说~~~~~·

) i5 g! |, v( W5 ?
完了这下更没人娶我了，还以为我做饭是投毒呢……
3 [4 C- s1 q! A2 D: ]

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hifi兔子

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发表于 2011-2-14 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 懒洋洋@tj 于 2011-2-14 18:43 编辑
$ \4 G8 X  I, `- U
3 D: v( y& d3 m8 p行了 报告完毕 大家轻拍
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木爸木妈
木木

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发表于 2011-2-14 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好么，嫩还会做个菜~~~, Y+ J3 S& }) L
俺连个汤都做不出来
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亲亲大旺

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10楼
发表于 2011-2-15 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你还会这手啊，行啊，不错，感觉比小木强。哈哈
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