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鲜橘汁
此汁色泽金黄，酸甜适口，含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸以及胡萝卜素、维生素BI和B2、尼克酸、维生素C等。特别是维生素C含量丰富，婴儿饮用对身体十
分有益。制作时，要特别注意炊具的卫生。
主科 鲜橘子适量。
辅料 白糖、温开水各适量。
制法 将鲜橘子洗净，切开成两半，放在挤果汁器上压出橘汁，加入温开水和白糖即成
鲜柠檬汁
此汁酸甜适口，含有丰富的维生隶A、B、c及柠檬酸，能
增加食欲，帮助消化吸收，适宜于婴儿食用。制作此汁要选择新鲜的柠檬作原料，炊具要清洁。
主料 鲜柠檬100克。
辅料 白糖65克。
制法 ①将柠檬洗净去皮，压榨取汁，加入白糖即可饮用。
②亦可将柠檬洗净，在沸水中浸渍15分钟后，切成薄片，放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内，放一层柠檬片，其上铺一层白糖，浸渍1周后即可用来泡开水喂婴儿。
西瓜汁
此汁色泽红艳，清甜适口，含有丰富的维生意c，果糖、葡萄糖、蔗糖、维生意B1的含量也较高，并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等，尤适宜婴儿夏季饮用。具有清署消热的作用。制作此汁要选用新鲜的西瓜作原料，纱布要洁净。
主料 西瓜瓤loo克。
辅料 白糖10克。
制法
①将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。
②汁内加入白糖，调匀即成。
山楂水
此汁色泽鲜红，酸甜适口，对增进婴儿食欲大有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。每loo克鲜山楂果肉中，含维生素c89毫克(在水果中仅次子鲜枣、猛猴桃而居第三位)，含钙85毫克，在鲜水果中名列前茅，因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化台物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。制作时要把山楂片洗净，用开水沏。
主料 山核片loo克。
辅料 白糖20克，开水300克。
制法
1 将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰．放入杯内，浇入开水，加盖闷上。
2 待水温下降到微温时，加入白糖， 搅至溶化即可饮用。
糖水樱桃
此食品酸甜适口，色泽红艳，含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B、c等多种营养素。含铁量比苹果、橘子高20倍以上，居各种水果之首；含胡萝卜素也比苹果、橘子高4-5倍。因樱桃是一种净化水果，一般婴儿都爱吃。制作中，要将樱桃核去净，樱桃要煮烂。
主料 熟透的樱桃100克。
辅料 绵白糖15克。
制法
①将樱桃洗净，切去把，掏去核，放入锅内，加入绵
白糖及水50克，用小火煮15分钟左右，煮烂备用。
②将锅中
樱桃搅烂，倒入小杯内，晾凉后饮。
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发表于 2011-6-16 15:32
