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这个我家宝宝很是喜欢呢 而且做起来也特别的简单
干贝的营养很是丰富呢 是宝宝营养辅食不可缺少的
以前我做的那个干贝粥也是用这个的
好了 不多说了 上PP了
把冬瓜去皮切丁 干贝洗净泡发 切点姜末
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把锅烧热到点油 一点就可以了 爆香姜末 然后倒入冬瓜翻炒
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然后倒入泡好的干贝继续煸炒 泡干贝的水不要倒哦
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煸炒一会把炮干贝的水倒入锅里 水刚刚没过冬瓜就可以了
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水烧开后转小火盖锅盖煮一会 一会水就成乳白色的啦
最后放一点点的盐调味就可以了 因为干贝本身有咸味
不用放其他的调料 这样会遮盖了干本本身的鲜味
然后加一点水淀粉勾芡就可以出锅啦
喜欢喝汤的话可以多加一点水不放水淀粉也可以 因为这个汤也是很鲜美的
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这样就可以做好啦 超级简单吧
[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-12-30 16:47 编辑 ]
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