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MISS J

初 二

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宝宝生日
2010-07-26 
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发表于 2011-5-20 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这两天给宝宝弄肉末吃,我的做法是上锅蒸(切好碎的肉)。可是出来都是一大块一大块的,还得剁成末。妈妈们你们是怎么弄的?

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宝宝生日
 
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用搅拦机,打烂了,如做姣馅一样子就可以了。

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宝宝生日
2010-08-28 
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1488 
我是把炖排骨,用排骨汤煮面条,然后把熟了的肉剁碎,给宝宝吃

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宝宝生日
2009-11-02 
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974 
本帖最后由 家有小牛一头 于 2011-5-20 16:53 编辑

貌似说要放一点儿团粉,再打个鸡蛋进去搅拌,肉吃起来才嫩,要不就硬硬的
我经常做冬瓜丸子汤的方法,呵呵
童童妈

大 专

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宝宝生日
2010-07-26 
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1689 
咦,咱们的宝宝是同一天生日哦~宝宝现在都10个月了,也该长点小牙了吧,肉末不用弄得很细了,我们以前是把肉片煮熟了后剁成末,现在给宝宝直接用肉馅做辅食也可以了,我们有时候就把自己包的云吞剁碎了给宝宝吃,只要注意把肉馅的肉筋都挑出来,做馅的时候不要放姜末,尽量用姜水代替姜末,还有像楼上说的,放点淀粉,再打个鸡蛋,那样做出来的肉馅才嫩。还有,不要蒸了,改成汆丸子吧,丸子汤还可以用来下面条,一举两得嘛
MISS J

初 二

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宝宝生日
2010-07-26 
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310 
回复 精灵宝贝妈 的帖子

哈哈 还真是啊 同一天生的,我们是男宝宝。我们也吃小混沌剁碎了。只是肉弄不好会硬硬的。
溪焱他娘

博 士

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宝宝生日
2010-08-05 
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我们喜欢吃小粒的 自己嚼嚼

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宝宝生日
2010-06-03 
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483 
我先用水焯一下,放蒜缸子里捣碎。再后续加工
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妈妈们,肉末怎么弄?
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