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[大秀私房菜]

草莓，你为什么这么美……用草莓酱留住你（附制作步骤） ...

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namimi

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1楼
发表于 2011-5-24 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小的时候，在家里的小院里种过草莓，结过果实，但后来，被一些杂物覆盖了，次年再也没开花。
! S9 z$ o' W9 F) I1 [- w4 i& M这两天，吃草莓的季节马上就结束了，但是还是很喜欢吃, O0 f7 |/ s6 m$ G
1 J2 F9 I8 O* q  y$ a+ H
做点草莓酱吧" I! B) z- {8 r" C: \
让她的美好，多留着日子' H, i( K, v; e" Q* p9 o
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namimi

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2楼
发表于 2011-5-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1  # a! j: i9 D5 p, h
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草莓适量，白砂糖3成（太多了不好保存）柠檬汁
  v$ a' B3 m' M6 ^. A, U5 q7 {) J
7 N4 l; U; L1 @4 h. g& Z' {' h$ J$ e3 Q4 T" _  t$ E5 k9 k8 [

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 草莓洗净去蒂
3 Z5 y, p9 D0 K2 D: M0 \/ |0 a
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发表于 2011-5-24 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 对半切开（大一点的可以多切几次，也可以打成果酱，不过我喜欢有大粒果肉的，所以直接切开就好）
) f  Y2 G: `, ?9 X$ @8 D/ M+ Y1 W9 X, G* g* m( A6 U* R% v/ f

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 撒入白砂糖
8 v( T1 k4 j. y! C4 v  ?9 U1 v+ l/ {. j

8 w  P8 g6 i6 H$ n$ ?" X
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namimi

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发表于 2011-5-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 拌匀静置1-2小时
! T9 m& W  e  F" ~0 W( U: A' `- q4 T, z; {. D* g
: X1 p8 |3 p9 w: ^5 v

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发表于 2011-5-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 草莓会出很多水
3 t5 e1 a" S" z+ l& F3 s2 A6 n2 `$ E8 f: u' h, ?( c

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 加入柠檬汁开熬，熬的过程要一直搅拌避免粘锅，草莓变透明，汁变浓稠就好了
8 n( Y) b2 }# w! ~7 V8 O- k$ I) X6 r; u- j9 K4 g0 p1 z

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦了: b' h' H" U% z+ S
凉了以后，装瓶. g9 D3 k: l  ~; ?
8 n% w1 v7 z& w) k+ {. [# O

+ x4 _! q4 i: \1 i2 }  Z8 A4 R
! ?* G% `' _$ z- W2 _3 ~9 e
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大眼妹眉

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10楼
发表于 2011-5-24 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过红果酱
$ d: E& f1 o7 q/ \( s# ?% I也跟这差不多做法9 s1 q" y3 Q2 ]9 Y1 M
# P' H8 H* H1 Z7 L! N9 N
PS.亲的图拍的真好
1 X; x" C2 l8 l* G6 c
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