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[大秀私房菜]

草莓，你为什么这么美……用草莓酱留住你（附制作步骤） ...

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namimi

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1楼
发表于 2011-5-24 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小的时候，在家里的小院里种过草莓，结过果实，但后来，被一些杂物覆盖了，次年再也没开花。  x! ^0 v! y$ `- V* E. b
这两天，吃草莓的季节马上就结束了，但是还是很喜欢吃
5 `2 T' f; g2 }7 `& w  M% n& ^6 J' w/ d- g3 c# A" q5 q1 v
做点草莓酱吧; y( t& h- M. `/ |; q% J
让她的美好，多留着日子7 U+ P) M" J, t2 g

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. A6 c$ V' M0 U' l( F! _4 U" A4 ^5 ]0 _% b6 v+ b

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1  ; K9 J9 R8 c* p! w' P) H, v% E
! X' ~( W; U( h0 i2 C
草莓适量，白砂糖3成（太多了不好保存）柠檬汁  w: v$ w( h! f1 m

* p+ L, S# g' H( R) k8 R- u, w* V
* Q7 k$ w4 c$ I- F8 R. ^( y8 z0 K
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namimi

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发表于 2011-5-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 草莓洗净去蒂
# ]  j% t7 R0 U. H
! v2 p5 ^3 M' A% F" `6 G; o2 A  O( f9 q
) q+ l' N8 _. }* v& J
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发表于 2011-5-24 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 对半切开（大一点的可以多切几次，也可以打成果酱，不过我喜欢有大粒果肉的，所以直接切开就好）$ k7 A' M! ~2 H7 U( b2 ]' _

" U  w- L$ b5 x/ L  U1 }' `# Y" \+ r
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namimi

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发表于 2011-5-24 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 撒入白砂糖$ N6 g7 V3 r1 `
' D2 i$ Q& X4 D2 l! w) L6 H
7 Y! t" ~7 L& J) y- G

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 拌匀静置1-2小时
; z  o) X+ |. I( n: }  w6 @' H& f& k; G0 D$ I& D& p

2 i7 p9 L- G. U2 X' z( H/ c
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发表于 2011-5-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 草莓会出很多水
) N% n) b7 H& U; }" Z2 N- }+ H  R( F2 b- Z. Q8 F' R

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 加入柠檬汁开熬，熬的过程要一直搅拌避免粘锅，草莓变透明，汁变浓稠就好了
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% M  |2 x; v0 I
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namimi

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发表于 2011-5-24 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦了* x2 t9 n. x% ~$ B$ H/ k
凉了以后，装瓶2 K3 y# h6 t$ _$ h2 b% ?1 z

% I1 b; L- N8 Y( ^% x' M, W! g1 h2 H  A/ t5 L! q$ w9 F' k# j# x
" D5 z8 j  z0 n% @+ c

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大眼妹眉

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10楼
发表于 2011-5-24 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过红果酱
$ y# P* p# r% W. y也跟这差不多做法- N) t3 ?+ T6 C' a

. o( ?. E' K+ D/ F/ R6 SPS.亲的图拍的真好
( Y; n1 k$ a* S& S- w8 P
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