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[大秀私房菜]

草莓，你为什么这么美……用草莓酱留住你（附制作步骤） ...

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namimi

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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2011-5-24 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小的时候，在家里的小院里种过草莓，结过果实，但后来，被一些杂物覆盖了，次年再也没开花。: |! C/ s: ]! G: t2 S5 ^+ O% ?
这两天，吃草莓的季节马上就结束了，但是还是很喜欢吃
, |# Y4 n! k& _  P3 r1 g- O( R! u1 a, r& H1 g
做点草莓酱吧
9 W. i  J* p1 h" T3 b让她的美好，多留着日子
+ d+ B5 ]! [3 v: W, I  A- F- Q1 y1 ]" a) |' {" z
, x! z3 ]  {, c2 |0 K8 ~& |
9 H* h! Q. n& e, w
. ^6 h& B( |2 F" n' d; Z

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1  # [8 f7 K4 D( S% I8 [; v
! E/ V9 m: y* _: F0 P/ x0 n
草莓适量，白砂糖3成（太多了不好保存）柠檬汁
7 t8 K9 Q  M. w0 _5 X! U- G* J$ w
  p2 s% ?1 y) G- T8 b& w" d) l* C% k. |

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发表于 2011-5-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 草莓洗净去蒂5 u- Q% j  G) `( A. {+ B# P

' j' [- q8 A# a1 H
- ?% h$ y: z+ Q
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发表于 2011-5-24 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 对半切开（大一点的可以多切几次，也可以打成果酱，不过我喜欢有大粒果肉的，所以直接切开就好）% I9 T& r& e1 [+ w, D. b

# j8 R1 d/ c% u( H. `4 Q1 U
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发表于 2011-5-24 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 撒入白砂糖" u5 d& i) w; u' _3 L

% O6 {  C4 F$ d/ h4 K9 _7 A% o1 n# f

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发表于 2011-5-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 拌匀静置1-2小时
$ D6 n/ a! w) N9 [+ Y$ J( d( x+ N
$ x: H0 X6 z9 g9 b6 N  y2 }; [" S; j3 l

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发表于 2011-5-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 草莓会出很多水
7 U# @3 V# d9 `0 ~
: z  [0 C& q$ I8 C/ y! f
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namimi

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发表于 2011-5-24 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 加入柠檬汁开熬，熬的过程要一直搅拌避免粘锅，草莓变透明，汁变浓稠就好了 1 i9 w# [, x5 I5 q" F
" r+ Q# ~. [3 D3 V- v

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦了
# P% C/ K6 b  w) p/ Q凉了以后，装瓶
  @1 ~0 f) K5 Y3 P! Q( E6 j5 _1 P2 G) X2 p

" \+ Q1 N9 z% ]. y* W, f3 U' s% u9 D5 t, S, G* C8 c4 X

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大眼妹眉

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10楼
发表于 2011-5-24 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过红果酱7 q6 w  p  L0 K( y
也跟这差不多做法* m& \" i5 H  f# l
2 i3 h: s- _3 h7 G  m$ Q
PS.亲的图拍的真好2 Z1 O9 P* V) V6 p4 r, w

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