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[大秀私房菜]

草莓，你为什么这么美……用草莓酱留住你（附制作步骤） ...

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小的时候，在家里的小院里种过草莓，结过果实，但后来，被一些杂物覆盖了，次年再也没开花。
0 F8 _+ e% z. \$ Z( \1 [这两天，吃草莓的季节马上就结束了，但是还是很喜欢吃
* I4 t' p. E6 R% I3 G6 w
. Y- I( z1 s" e9 L$ {做点草莓酱吧
+ S, [  j& x- k让她的美好，多留着日子4 j! P+ ^7 y, [0 F6 a8 M

! `% d0 s' E# K3 ~% F: S1 S" m. c1 h, H

( |& b# k! F0 m* ]
5 ^! K4 \& y. q1 B2 o8 N# r7 m4 n
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namimi

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2楼
发表于 2011-5-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1  + L& K0 A( T, G6 I" @
7 @! E4 Z& U+ r
草莓适量，白砂糖3成（太多了不好保存）柠檬汁
% X) A+ L! T$ f: b7 @$ G; I: @% m
/ C* q1 y0 R' y, u$ ^: A) x+ X/ V' e) R6 |; A; C2 `

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 草莓洗净去蒂# z) L; o3 K7 v5 K2 ]

' A( z( K' [. l, |9 ?* F! i  @2 k
+ `: k! c- B, k; h  `
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发表于 2011-5-24 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 对半切开（大一点的可以多切几次，也可以打成果酱，不过我喜欢有大粒果肉的，所以直接切开就好）
6 Y2 W5 c* k. ?( D7 e9 s/ p* F/ ~/ d, x7 d- A

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namimi

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5楼
发表于 2011-5-24 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 撒入白砂糖/ o5 D8 ?+ v' S$ X; ^9 e! g) h1 ?+ N

$ k3 W% [/ O1 c% E% D# T8 l" T( _
1 R% q4 j' W/ i
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namimi

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发表于 2011-5-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 拌匀静置1-2小时7 i. n) O( y& W8 z  {8 y3 f! r
  w2 {& ~9 H9 u9 r
* C8 r, F) E2 J$ a  Z( p

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发表于 2011-5-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 草莓会出很多水
2 y+ O$ u+ P0 O
- ?, B& M, i1 u3 j6 \) Y" Z
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namimi

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发表于 2011-5-24 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 加入柠檬汁开熬，熬的过程要一直搅拌避免粘锅，草莓变透明，汁变浓稠就好了
8 m, Y$ T* A7 n7 O& u% c9 w9 @: h5 i7 Y

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦了
2 f0 z/ R/ G0 v: W* u& I7 D7 M- n凉了以后，装瓶# f! o1 p" A" a1 J) j7 e

* P) }# l3 a4 I& L1 s
# |* y4 O% g" V& w' ~
( N- V5 y+ b2 X4 E) p
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大眼妹眉

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10楼
发表于 2011-5-24 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过红果酱
/ B* \6 p& h) K1 h也跟这差不多做法. K3 S0 k7 S& a0 c1 V
& B# [5 b7 Q" s/ Q0 u3 E( I/ G( w
PS.亲的图拍的真好, Y$ R' w  c- ]% T, L7 X9 ?- S+ n

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