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发表于 2011-3-22 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lsnzzm@tj 于 2011-3-22 16:32 编辑 - w4 {6 s4 z6 W& X5 n* B+ J/ m

1 ~* V* ^9 I' c+ v) g0 |& Z) v- \* O. L最近好像是在少儿台的晚上9:15那个什么番茄啥的美食节目里看到有介绍自己在家制作豆腐脑9 l, d/ B& {7 v- @/ r

$ X2 y& [9 A* z- K  G今天上网查了一下,说用豆浆也能做,因为我天天都有自己磨豆浆喝,但要做豆腐脑说还要用上内脂,啥是内脂啊?咱们超市有卖不?
* T/ @, T$ X% J) R- ~( \4 t5 h

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内酯豆腐就是盒装软豆腐,实在不行就买几盒
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3 [0 b; A, N" U" e4 O
! f% d  @2 [/ \$ [* T就是盒豆腐啊?可是还要去超市买,我刚去淘宝逛了一下,是袋装的,像粉质的,好像一包可以用一年,汗!

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) [+ \; [8 }4 j! O, j$ N8 u3 @* E7 v8 c/ T: M; D1 e/ N. e
盒豆腐就是用内酯点的,块豆腐是用卤水或石膏点的,我也不知道内酯哪有卖,所以建议lz直接用盒豆腐
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( T. l) }- g7 ~- n好的,明天去超市看看,谢谢亲了
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进来瞧一瞧8 \* |4 E/ ]0 R. A
以前就听说过内酯做豆腐) J( p6 A$ Q1 [. _/ h6 l; I0 D
可是没有见过

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楼主做出来的话发个帖子讲讲怎么做吧!!!!!!!!!超爱吃豆腐脑,可平时不在天津都吃不着

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我家门口烘焙店就有卖的,可以在网上买呀!4 h5 a1 g: }- D  K0 O( w" O

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去掏包上,名字,五妹烘焙,实体店,和沿路。是分装的,2元,足够用了!!!
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想自己做豆腐脑,天津哪有卖内脂?
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