- 妈豆
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昨天做的辣罐，其实是很简单的，下面来讲一下。0 f' `' j a, B: F) p4 |" @
调好味道的肉馅儿，里面加了点儿丝瓜，馅儿调的有点儿硬了，应该要再稀点儿就更好了。怎么调馅儿就不说了，大家应该都会的。 7 K8 H: s/ N g! k
6 J: r- `4 U" e7 _' g1 O自己吃所以把馅儿装的满满的，
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? p8 B _2 d甜辣子是用刀切开的，装完馅儿把盖子放上。
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, N* n8 u, Z A$ j# Y9 y( Y0 c; u6 C上锅蒸，时间忘了，反正是出了香味就可以了，然后尝尝熟没熟，我是经常这样干的 + z0 x, g* Q' h" U! S( P
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" ~+ j9 G! ?/ d蒸的时候盘里没有放调料，但是味道正好，辣子吃的时候可以沾点儿罐里的汤子吃。
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发表于 2009-7-31 21:33
真不错哦，哈哈，来看看鑫鑫妈
