【巧手妈妈的烘焙报告】+蛋挞还有披萨

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小小小玲子

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公益勋章

1楼

本帖最后由小小小玲子于 2011-3-13 22:09 编辑

现在还是准妈妈，我家之前买了烤箱，9 n( f. m$ u+ N! s/ X8 {3 Q) ^
准备工作：这个是在TAOBAO一家五妹烘焙的实体店买的，同时我买了一些制作蛋挞还有披萨的原料，
工具：烤箱，托盘
原料：面团，番茄酱，橄榄油，芝士，披萨草，灌装菠萝，牛肉片，黑胡椒，西红柿，青椒，鸡蛋，买的蛋挞托皮（冷冻的），雀巢奶油) F7 _; o3 }" [
成果展示：附上照片
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还有蛋挞
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制作过程-烘焙时间：! K/ u: n% g+ f0 e
1.想将西红柿，青椒，菠萝切成小块，芝士切成薄片，备用( P  J" W- F/ A7 ^
2.烤箱预热20分钟1 T) J1 c5 D- g. i% c4 x
3.调酱：在碗里放上番茄酱，黑胡椒粉，披萨草，用勺子拌匀# f: r1 q" O0 \) `3 i- j# R2 A7 }
4..在烤盘上刷上一层橄榄油，面团赶成饼状，将面饼均匀的放在烤盘里
5.在面饼上涂上刚才准备的酱料，按照个人口感，放上切好的牛肉片，西红柿，青椒，菠萝。最后放上一层芝士条，要均匀扑在上面, @8 y+ }6 u! C
6.放入烤箱，150度 30分钟左右，拿出来，在加上一遍芝士条4 U9 Q) y9 n; t# {7 Q% b' J! `. S
7.放入烤箱，150度，5分钟取出披萨即可
8.蛋挞：打了2个鸡蛋，加上500ml雀巢奶油，加糖搅拌均匀，一起放在买来的蛋挞皮里，放入烤箱200C，烤10分钟即可; q, _7 |2 |1 ~. I  F
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