- 妈豆
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先告诉大家选红薯的小窍门：在市场或超市买红薯时要选个头椭圆形，皮红的这样的红薯甜而且里面比较红。千万不要选那种圆的或者奇形的红薯，不好吃不说，里面还有筋，另外表皮带白色的红薯也不要挑，这样的红薯味淡，芯不红。" ?! r7 l* r6 \) B' z! v3 R$ j3 j
4 c' I3 R ?2 U! M
看看红薯是怎样烤不能很干，而且香又好吃。
) P3 X% ?, [( {5 ]- S8 C6 z3 e
0 P5 B6 J1 L4 G7 I- ? 1、把红薯洗干净。
& ^$ C! `' s8 ^ 2、用面巾纸把红薯多包几层，并沾上水，这样红薯表面用面巾裹住，并且可以把红薯里面的水份锁住。
9 N/ g3 p9 A" l" \. U 3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟。5 y4 v" H8 d2 B
4、打开微波炉，将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟。
6 U* x# u- Y: F- x5 q 5、两面各烤三、四分钟后，把红薯从微波炉里拿出来。
1 f& o- w g7 t! e 4 H$ z% C5 w2 Q9 R3 X2 _
烤好后从微波炉里拿出来的红薯.面巾纸都干了。揭开面巾纸后，红薯表面颜色带黑色，闻起来好香。干净又卫生的烤红薯出炉了！好吃啊！11rabbit13
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发表于 2010-11-19 17:26
