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盐是我们每天不可缺少的重要调味品，我们每人每天的摄入量都根据我们的身体状况、年龄有规定的，小时候一直吃的普通（无碘）盐，要是我没记错我们在1991年开始吃的就是加碘盐了，渐渐市面上没有了普通（无碘）盐的影子了……
然而10年春节前我朋友的母亲住院了，我们去医院看望，才知道是碘过量了，大夫告诉她最好吃段时间无碘盐，得知了这个情况，我每次去超市买东西时都要有意无意地找无碘盐，最近终于在我宜白路一家中型超市买到了……
不过，由于我是家里的主厨，做饭菜的事几乎天天都是我亲力亲为，因此我从05年起发现盐一个特点－－－每次无论买多少袋，一袋吃完了，再吃另一袋时，用量一定和前一袋不一样，有的甚至是放一点儿就很咸、有的却是放很多居然不咸，不知道大家有没有发现？我想碘摄取过量应该也跟这个有关系吧？！
我今天发这个帖子有两个目的：
1．希望大家能适量吃些无碘盐
2．大家注意下盐的用量是不是和我说的一样
只是提醒大家，没别的意思，到与不到的请大家多谅解～～
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发表于 2010-11-12 02:59
