做法:1.活面,A把牛奶加热,加入酵母粉,搅拌凉至10分钟。B面粉里加盐和糖。把A和B混合,最后加入黄油,把面和光滑,放在大碗里加保鲜膜醒一段时间。5 B" V' @9 g" l5 G/ s. v
2.把醒好的面杆成面饼,放入烤盘,把四周向里窝变成饼边。用叉子在面饼上扎孔,然后抹上匹萨酱(我买的是现成的,也可以自己炒至,这里就不介绍了),撒上过油后的洋葱,奶酪,萨拉米,香菇口蘑,火腿,玉米,黑胡椒,最后再撒上一层奶酪。
) A5 |' F$ g( M) n. A2 Q% _3.开始烤,我是用微波炉烧烤功能烤的,大火15分钟~完成~~11rabbit05