【妈妈拿手菜】+人是铁饭是钢,顿顿吃好身体棒 - 我爱厨房

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大本

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简述:宝妈我也算是80后,没出嫁时也是两手不粘阳春水。时间和亲人是可以改变我的利器。现在我为了我的家人，我的儿子，我努力的学习，不知不觉中也挖掘了我的潜力，正在向家庭版厨神的级别修炼。正赶上这么一个好的活动，可以帮我记录，也可以和大家互相探讨提升。太棒了，加油，为自己，为家人。' l# | ?% s* [0 U4 k, B: y) ^
人是铁饭是钢,顿顿吃好身体棒。- b- E( }0 ^% r- M

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本帖最后由 800607 于 2015-12-17 11:16 编辑

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   其实我是非常喜欢吃的，现在属于爱吃但不懒做的，爱吃就想着怎么做的，喜欢自己创新，虽然会失败，但过程很有意思。我也属于在朋友圈爱晒厨艺的，但我的摄影技术不佳，大家多包涵。
   2015年12月12日，花椒油焖虾+素什锦
   平时虾有很多做法，这次就用了花椒蒜末炝锅，油焖，盐糖调味，没有其他调料，但颜色特别红亮，漂亮极了; N3 s) a' G) O# m, s

素什锦，这个季节吃最好，可以放各种蔬菜

一荤一素

9 k! `* |* z9 u

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2015年12月13日:白菜蚶子水饺

味道真是绝了,但收拾这蚶子简直太麻烦了,自己做就是要干净.好在味道和功夫成正比

9 ~+ R, Y8 J. o6 Q2 {5 C$ P

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冰糖MM 蚶子是？麻蛤？发表于 2015-12-17 14:40

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本帖最后由 800607 于 2015-12-17 15:27 编辑

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2015年12月14日自制五香酱驴肉+凉拌白菜心+棒渣粥

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) H3 S' ?+ O C J

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冰糖MM 亲，这驴肉怎么自制？咱这市场有卖生驴肉的吗？发表于 2015-12-17 14:41

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冰糖MM

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2015年12月13日:白菜蚶子水饺味道真是绝了,但收拾这蚶子简直太麻烦了,自己做就是要干 ...

蚶子是？麻蛤？

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答对,是的,收拾太麻烦了,但味道真好# ^, j! T0 f! u/ x/ u, y

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本帖最后由 800607 于 2015-12-17 14:52 编辑
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' U$ Q- ?' g) R2 h1 @+ q/ m; a1 w
朋友去蓟县玩儿,在农户家买的现杀得驴。给我们送了一块儿鲜肉.。我就自己试着在家炖，自己酱了点，还是成功的挺好吃。窍门多放大蒜: z1 R8 j# I$ i; Z