防儿童便秘-苹果地瓜粥

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优优妈——娄芸

博士

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宝宝生日: 2007-07-19
帖子: 9018

1楼

地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。苹果对人体肠道的双重调节作用很明显，其营养素不会因为温度的变化而发生很大改变，生熟苹果均能既止泻又通便。只是对于婴幼儿等咀嚼能力差的人群来说，将苹果煮熟后做成泥状、浆状更利于进食及消化。这道苹果地瓜粥香甜营养，适合一岁以上宝宝食用，但较小幼儿食用时可先将苹果地瓜碾成泥状后给予进食。3 U9 H- {, l6 J8 g( [. o 　　苹果地瓜粥材料：地瓜200克，糙米50克，苹果1个/ o# [- j3 U3 T% K% x2 O 　　苹果地瓜粥做法：将地瓜洗净，切成四方小块，糙米淘洗干净，加水入锅，熬煮至将熟时放入苹果丁。至粥浓稠时即可食用。

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