【2015美食接力赛】草莓巧克力慕司蛋糕，庆祝亲爱的你生日快乐 - 我爱厨房

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jinjinxinxin

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1楼

( A/ t; ?& G! Y% e& ^ U9 l
其实这是给老公补过生日，老公生日那天在单位加班到12点，辛苦了，老公！你的努力拼搏我看的到，我跟孩子都爱你！
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2楼

8 y2 ~- M! G: N, O$ K9 ]
蛋糕夹层是烤的可可蔓越梅戚风，这次的戚风烤的超级满意，虽然有些裂顶，但高度弹性都超级不错，是我做过最好的戚风了，终于不会被戚风气疯了

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jinjinxinxin

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3楼

可可戚风里加了蔓越梅，增加了蛋糕的风味，小举动大味道哦

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品味蓝珊做的真好！发表于 2015-1-13 14:18

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4楼

# S& B; {& S7 V X
趁蛋糕晾凉的功夫，做了巧克力慕司蛋糕馅~
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jinjinxinxin

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5楼

回复 jinjinxinxin 的帖子7 g G8 \, v# l$ C$ O

' o6 ]2 b* S% }# @( E# M" M }2 n趁蛋糕晾凉的功夫，做了巧克力慕司蛋糕馅~

/ D% E; s$ i. z. A- u

一层蛋糕一层慕司馅，加完最后一层馅，稍作整理，放入冰箱冷藏，我冷藏6个小时，吃的时候还是有点化了，如果冷藏一夜的话效果会更好！馅料做的多了，就做了几个慕司杯，带到单位给同事们尝尝

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jinjinxinxin

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6楼

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# s1 n$ e% ~# ^) [9 Z2 _) l, [2 ~
8 Y: [) |( x2 A6 I4 b
当当当，蛋糕脱模了，上面摆上草莓撒上糖粉装饰一下，好吃漂亮的蛋糕摆在眼前了，还等什么，就大口的吃吧！
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