【我爱黄金华子鱼】华子鱼的最佳吃法——干煎华子鱼 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我爱黄金华子鱼】华子鱼的最佳吃法——干煎华子鱼

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 23 \| 浏览: 10953 \|倒序浏览 \| 字体: tT [大秀私房菜] 【我爱黄金华子鱼】华子鱼的最佳吃法——干煎华子鱼 ... [复制链接]

Rank: 21

宝宝生日
帖子: 12226

月度达人

1楼

发表于 2014-12-14 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mysh807 于 2014-12-14 10:33 编辑
/ w) N5 Q  M; O& u* _
收到妈妈网的福利了，来自本来生活的500g华子鱼，快递和鱼的品质都超给力！
超级喜欢本来生活袋子上面的话，“不加班，不应酬，回家吃饭”；“现在中国唯一不认可的就是家庭幸福”简直说到心坎里去了，直抵心底最柔软的部分。2 K1 H8 P( u+ w9 B" \/ b
9 D( I0 \6 L1 c* j7 V
! D  Y9 q# R" R) X

7 G# i* [! Q  w& L

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

Rank: 21

宝宝生日
帖子: 12226

月度达人

2楼

发表于 2014-12-14 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mysh807 于 2014-12-14 10:41 编辑 |" g8 B' {1 g4 D6 V
$ D% H0 i5 d4 f9 O2 O

达里诺尔湖华子鱼俗称滑子鱼，滑鱼，白鱼。唇薄，无角质边缘，无须。眼较大，鳞小，产量不高。因为上了《舌尖上的中国2》而身价倍升，其实我们小的时候管华子鱼称作“红花细鳞”，腹部和背部发红，鳞比较细小，华子鱼肉丰，煎、炖、炸、烹味道鲜美，野生华子鱼鲜嫩不腥气，无需其他调料，最原始的味道最完美。其实达里湖的华子鱼和达来湖的噘嘴小白鱼最合适的吃法就是烤着吃，鲜香的肉汁都在裹在鱼里了，除了烤着吃，另外一种上佳的做法就是煎着吃，很好吃，也很好剔刺。

这次送的鱼是去鳞去内脏的，所以简单清洗，去鳃就可以了。

点评回复引用

Rank: 21

宝宝生日
帖子: 12226

月度达人

3楼

发表于 2014-12-14 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将鱼血清洗干净，腥味就会少很多！

点评回复引用

Rank: 21

宝宝生日
帖子: 12226

月度达人

4楼

发表于 2014-12-14 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养：华子鱼的鱼鳞细肉丰，含有多种对人体有益的微量元素和矿物质，可促进细胞发育和提高机体免疫力，是纯天然滋补营养佳品。鱼切斜刀。) J# t. u/ W; T" [' G" R

6 f) p4 w& Q+ F

y0 h1 \" S5 v4 V8 C
& Y. J+ T3 }( I- u+ O

点评回复引用

Rank: 21

宝宝生日
帖子: 12226

月度达人

5楼

发表于 2014-12-14 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用盐腌制15分钟，时间长了，肉发紧。鱼上面拍一点面粉

9 ^3 L; A' O: l4 R8 ]; c9 ~

点评回复引用

Rank: 21

宝宝生日
帖子: 12226

月度达人

6楼

发表于 2014-12-14 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油温烧至7成热。0 d* V9 e+ Q# S7 M3 p1 z
$ `# n2 b, {' N/ D; V8 Y: _

点评回复引用

Rank: 21

宝宝生日
帖子: 12226

月度达人

7楼

发表于 2014-12-14 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放入鱼慢火炸至金黄即可

2 a: U- t5 v. b& \

4 d; o: q: e1 b% j. S! q

点评回复引用

Rank: 21

宝宝生日
帖子: 12226

月度达人

8楼

发表于 2014-12-14 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不停的两面煎

点评

lzq123 看着好诱人发表于 2014-12-15 09:04

lzq123 看着好诱人发表于 2014-12-15 09:04

点评回复引用

Rank: 21

宝宝生日
帖子: 12226

月度达人

9楼

发表于 2014-12-14 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

干炸至两面金黄即可。0 r7 K( }; T0 k! _. \; _
: j- W! _; y3 h, D

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【我爱黄金华子鱼】华子鱼的最佳吃法——干煎华子鱼 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部