- 妈豆
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准备新鲜翅中2斤,大约30元。用清水冲洗几遍。切葱花,姜,蒜,量要比平时炒菜多一点。材料就准备好了。先在锅里呛油,油冒烟后,放少许葱花姜蒜,加入酱油和醋。放入鸡翅,先炒一会。半熟后,加入可乐,可乐量漫过鸡翅。开始炖大约15分钟。剩下的大量葱花,姜,蒜放入,加料酒,盐。再炖5分钟,新鲜的鸡翅就出炉了。
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[ 本帖最后由 WY929 于 2010-8-13 19:21 编辑 ]
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