【清凉厨房】+将绿豆汤中的“沉淀物”变身成清凉可口的沙沙冰 - 我爱厨房

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wtnaly★果果妈

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1楼

本帖最后由 wtnaly★果果妈于 2014-6-26 12:16 编辑

自打买了沙冰杯我就不能自拨了，隔几天就换着花样地做沙冰吃。前天姥姥给我们熬了一大锅绿豆汤，结果把汤都喝掉后里面的“沉淀物”实在是吃不下去了（喝饱了），往年我们都会把这些绿豆放点白糖直接拿到冰箱冷藏室里，过几个小时再拿出来吃；或者放到冰棍模具里冻成小豆冰棍……这次我突发奇想不如来个绿豆沙冰吧，结果弄出来还不错，下面先来上个成品，看看有食欲不？& V4 _3 @+ h+ D. Y Q. ^
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2楼

制作步骤：
1、将绿豆用研磨工具打碎（料理机，料理棒都可以）
2、根据自己的口味加入适量白糖/ o- I* E7 R3 {: n x
3、装在容器中放入冰箱冷藏一段时间
4、将冷藏好的绿豆沙倒入冷冻8小时以上的沙冰杯中4 f; B/ n; |0 _7 S2 i3 s% ]6 Y
5、不停地搅拌沙冰杯直至冰沙成型后即可食用！9 _' X6 v4 v) ]6 R- h1 q B8 Q# o
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