本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-3-25 10:34 编辑 % a0 z; ~- C8 e2 `# M5 k- ]) d 0 E6 h B) r' H+ t* d8 r新手报到,刚玩烘焙不久,还请各位多指教。2 Y4 h. j" |+ E4 k
1 A1 |) V% q! \" L& [% W
6 F' I R {, L. M1 v: Z% n
# k9 L5 G. |. l, r# r' I0 x脆皮蛋糕,味道还不错! & e7 B3 ^# J6 {% {' x
抱歉了大家,这几天忙得很,脆皮蛋糕的方子现在附上,经过很多人的品尝,一致认为不错9 Z( Y. C' g Y) e
2个鸡蛋,100克面粉(如果想做抹茶,可可,咖啡,香橙等)味道的自己可以适量放些,100克糖粉(可以根据自己的喜爱放糖),油10克,份量6个 / G8 }6 s) h1 q+ O! K d8 o 我是采用的全蛋打发,然后放入面粉,油搅拌,注意不要消泡哦!! Q, j4 y! Q1 N. k' [$ v