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百度来的
: q) B& N l/ E' i* v% I; S% B9 E选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。 - |! X8 |' T/ O
0 r8 ?/ o, G- Q+ x+ ]; ] 看。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。
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摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。 " T5 C. C, |3 R1 Z; M' W2 H: A
R5 k( ^6 c7 z0 {( Q k3 m0 @7 i 掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
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- n* u; d; P1 r+ V, C 听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
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1、看瓜蒂:要新鲜、绿色的,不要黑色枯萎的,可避免买到死藤瓜; ' i# D, W9 F" D5 v
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2、看瓜屁股:要向里凹的,越深越好;
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3、看瓜身:颜色鲜艳、纹路清晰、睡斑鲜明的好; , b# J2 Y9 A- {$ z4 A( u: Q( K
6 I1 e; T+ j; s- L) z+ H 4、掂瓜:大小相同的瓜,太重的是生瓜、太轻的是过熟瓜、适中的是好瓜;
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5、按瓜屁股:用拇指使劲按压瓜屁股,较软的是熟瓜
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6、拍瓜身:一手托瓜,另一手用掌轻拍瓜的上部,如果下面的手清晰的感到手震,是好瓜,如果震动不清晰,那么换一个吧!
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