【我为烘培狂】配下午茶的点心娃最喜欢的榴莲酥椰奶小方媲美85°C - 我爱厨房

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冬天雪莱

初三

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1楼

本帖最后由冬天雪莱于 2013-9-6 15:21 编辑
  ~; {& e, @. W' ?9 A
我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
" n5 v5 ?) e' \
不知道你们爱不爱吃榴莲，我家小孩对榴莲可是真喜欢。。, b( k- y6 A+ |5 q, C  A
也不是谁遗传。。
所以就做了他喜欢的榴莲酥
奶酪代替酥皮

: N1 U) k7 H! a# k6 S8 |
材料： / e! C  q* F' ~  D, G. H0 ~: v
低粉 160
黄油 120
小三角奶酪4块或奶油奶酪60克 . i1 f  s+ }# c$ h2 Q
! d) w& h6 V/ m  O9 ?2 ~$ Y
* H( I  K& y$ @/ V+ V% H

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冬天雪莱

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2楼

把刚才说的这几样揉成小团7 H$ r! y3 ?5 @2 N% \: l5 i4 ?! h

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冬天雪莱

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3楼

本帖最后由冬天雪莱于 2013-9-6 17:08 编辑 . E3 B- @/ C- X) P* k4 Z' y

榴莲肉搅拌成泥
1 l; Q/ a1 K* J
?8 o( m7 K) {. i5 j: L

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狸花喵

初生婴儿

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4楼

然后呢

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冬天雪莱来啦来啦发表于 2013-9-6 17:05

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b81125181

学士

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5楼

没了

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冬天雪莱有！更新了发表于 2013-9-6 17:05

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冬天雪莱

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6楼

本帖最后由冬天雪莱于 2013-9-6 16:59 编辑 ( L. j- n3 b; |4 g0 v
. X' c/ q/ v$ E+ F- X
上榴莲馅儿~ 包“饺子”

/ x C, C* L( A. N' v1 r! ~, f

/ Q0 [, n" O$ d" E9 _

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冬天雪莱

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7楼

用叉子把边上压一压。会好看一些1 K' j! u) Q1 w* _' n! f6 O/ v
' K, ]1 y5 z; |; t2 D# I& M2 R9 |7 ^ ]

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冬天雪莱

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8楼

上蛋液: p3 l0 N) j/ n. W; Q' Q
" T" c7 Z( `5 \
8 x5 m2 m" b) `8 T; a: T! L2 [: u
9 w! H; y& x1 j

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冬天雪莱

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9楼

本帖最后由冬天雪莱于 2013-9-6 17:05 编辑   ^2 k! I) `* w( r
  Y" S: T7 T, }' m2 o) Z* f1 r
180° 20分钟！又快又好!* e# R) m) U3 Z+ H: W( T
4 T( |  x# f" C! W% B; [
* ?0 @2 X, k% O' r6 E

* L/ f( N$ r2 P; l) X0 t