童鞋们，俺做滴番茄大虾失败鸟……糊了~~~~~555555 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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1楼

发表于 2011-2-14 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天从家回来拿了过年省下的虾米，因为俺娘不愿意neng，而我又爱吃番茄虾，所以昨晚拿到宿舍就开始做了。杯具的是竟然糊了！话说这是我少有的拿手菜之一，这些招牌全给咋了，太杯催了。我看来还是注定没人要啊

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2楼

发表于 2011-2-14 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先放两张生的，从家拿回来用保鲜袋装的幸好没水要不肯定把袋子扎漏了流的哪儿都是虾米水

7 `$ j) J* _* a( S2 i. Q/ @

放在盘子里，大概有这些。我以为得有好多呢，看来把脑袋弄下去的虾米，看上去会少很多啊

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3楼

发表于 2011-2-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切了点葱，应该再来点姜的，不过我这里没有，忘了买了，所以就光葱吧

s- r7 J! q9 {4 @9 |+ j/ D1 w3 Z

倒油，这个倒得有点多了，本来应该是用很多油炸的，不过只做这一道菜内样就太浪费了。但是还是放多了……我讨厌油大的菜！

/ o5 ?& y. K2 u2 l6 @+ f+ r

* ~9 I0 W5 w! h' y5 y+ ]

油烧热了以后，就可以把虾米放进去了

我特意多炸了一会，因为油比较多，多炸会儿吃着比较焦

出锅

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4楼

发表于 2011-2-14 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实之所以糊，完全是因为我番茄酱在锅里的时间太长了，之前都能掌握火候的，今天可能为了拍照耽误了时间，可恨那！

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虾米出锅后，油还是很多，很头疼。不过还是直接放入番茄酱，就酱紫吧，有多点就多点吧

多活愣会儿，让油和番茄酱混合

# C8 t. e4 o7 x8 P* e% L d

然后放水，继续活愣，对了，刚才活愣的差不多就放葱花就好

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5楼

发表于 2011-2-14 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是重头戏了……番茄酱差不离儿了之后就把刚才炸好的虾米放进锅里。我水放少了，所以出锅后都干了，很不美貌

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6楼

发表于 2011-2-14 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎，糊了就是糊了，没有之前弄的好吃那是肯定的。本来还想露一手的，这下演杂了，是在悲催~

哼，谁也不给，就我自己吃！

' H3 S2 c: l7 y5 E: p

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7楼

发表于 2011-2-14 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来个看不出模样的……这绝对是毒药的说~~~~~·

" |( z0 g" d* Z* H' g- M$ P

完了这下更没人娶我了，还以为我做饭是投毒呢……

* d+ @/ G# @5 T& R# j

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8楼

发表于 2011-2-14 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由懒洋洋@tj 于 2011-2-14 18:43 编辑
2 S. C6 E9 b3 ?* k
行了报告完毕大家轻拍

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木木

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帖子: 8224

9楼

发表于 2011-2-14 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好么，嫩还会做个菜~~~
俺连个汤都做不出来/ h; t' Z% h+ _( r

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宝宝生日: 2010-01-01
帖子: 14986

10楼

发表于 2011-2-15 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你还会这手啊，行啊，不错，感觉比小木强。哈哈

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