- 妈豆
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上火了,春天这个季节最容易上火了,而且一回到天津,干燥的气燥,又加上我比较少喝水,有1个不听话的豆豆就冒了出来,而且老公也说,他也有些上火,好吧,那就炖一些凉的汤来喝喝$ P5 R9 c0 f# K
5 E+ z( }- R$ M: E9 ]这个春笋是老公清明的时候回安徽带回来的,他二哥家有笋竹园,自己种的喔~~~
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# A, D- u& o' t0 s" H炖汤就把笋切成小片的,这样比较好& j# J% ~8 U3 p" ^. A8 u3 B5 @( A" ?
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加点姜、酒、盐,放到炖锅里不用管啦,等到中午的时候,香飘飘的汤就OK了- p8 ~& t7 U& {: @6 r- p
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* i; S1 r1 }) s. |这个汤很清凉喔,希望能把我这个不听话的豆豆赶快消下去,哈哈哈~~~- k' Z* a1 f; ]) R& Y' P+ T
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另外,还做了一道菜,是蕨菜,这是我第一次做的喔,跟老爸学的,味道不错不错( g8 c, E; y: A' _; L' ?( _
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