- 妈豆
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最近家里有了这和田大枣和新疆核桃,我不喜欢核桃的苦涩味,但核桃真是好东西啊,干脆打豆浆,我曾经在大望路看到过,一杯9元的豆浆,在大冬天的早上喝上一杯,胃里暖融融的多好。而且给孩子老人老公自己,冬天是一个很好的滋补品。 这个其实真的很简单,不用什么技术,只要泡一下黄豆,砸两个核桃仁备用,第二天早上将大枣和核桃清洗一下就OK了,早起5分钟搞定。 首先准备头一天晚上泡上黄豆,第二天早上如果时间充裕可以将黄豆皮去一下,泡充分了,双手轻轻一碾就开了。豆子的皮泡泡的很可爱哈,没时间就不用弄了。直接打就可以。$ `# y1 _& S* ^! h( d4 H
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接着是大枣处理一下,这个大枣就是我现在妈网团的和田大枣,真儿真儿的鸡蛋大小,鸡蛋同学客串一下,呵呵: s' |, K' ]) }0 K7 c( q7 u4 \
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