- 妈豆
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妹妹在楼下买了一盒土豆泥,宝宝非要抢着吃,我怕太凉把他胃口吃坏了就开始帮他做,很简单,吃起来也很爽口噢。. O- ^0 m6 z# h2 p1 p6 A/ w q
原料:土豆2个、铁棍山药1根、丘比特沙拉酱、蜂蜜、鸡蛋白(熟)、盐、胡萝卜、黄瓜、火腿肠1根
( x; M6 G! Z+ X% T- r
) A" g* `& J$ i! c( a/ l$ M将土豆和山药切块,放在水里煮,煮到筷子一扎就能扎透(这是我第一次做没有用蒸的,没想到效果还挺好的,因为水煮的吃着没有那么干)。
% b/ Z1 F, A3 e, ^& {* L% ~
5 q+ |: b: \; h7 [$ f: [$ [3 d涝出煮后的土豆和山药(大家看就煮到这个程度就行)
* Q3 x2 Q9 [( T放入上面说的胡萝卜、黄瓜、盐(一点点)搅拌(这个是煮出来后有些热度就放进去的,这样一烫胡萝卜和黄瓜吃起来口感会比较好)/ @. ~1 D8 r" _, F; \
趁没有凉把这些东东放在一个塑料袋里用擀面杖压
, M! U3 T$ X8 c( x$ D其实这个办法也不太好,最后我是用手戴着一次性手套抓的,弄完效果很好& M# a( t/ Z0 r5 k
抓碎后等土豆泥凉了再放入蜂蜜、火腿肠、鸡蛋青及沙拉酱,再搅拌一下,就OK啦,吃起来不错噢,比外面买的一点儿也不差,呵呵& j6 i# ~5 P' ?; {
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