- 妈豆
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妹妹在楼下买了一盒土豆泥,宝宝非要抢着吃,我怕太凉把他胃口吃坏了就开始帮他做,很简单,吃起来也很爽口噢。
0 { K- E( ?) S! ^原料:土豆2个、铁棍山药1根、丘比特沙拉酱、蜂蜜、鸡蛋白(熟)、盐、胡萝卜、黄瓜、火腿肠1根8 N% |/ G* p- _" l1 p+ C6 f
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将土豆和山药切块,放在水里煮,煮到筷子一扎就能扎透(这是我第一次做没有用蒸的,没想到效果还挺好的,因为水煮的吃着没有那么干)。: l, q: f! J/ q/ A% |7 G8 f
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涝出煮后的土豆和山药(大家看就煮到这个程度就行)/ E; Z, j# @# E* g% ~
放入上面说的胡萝卜、黄瓜、盐(一点点)搅拌(这个是煮出来后有些热度就放进去的,这样一烫胡萝卜和黄瓜吃起来口感会比较好)9 }) k0 j4 n" m2 X$ ^
趁没有凉把这些东东放在一个塑料袋里用擀面杖压: z) r, a) S3 w' p4 P x
其实这个办法也不太好,最后我是用手戴着一次性手套抓的,弄完效果很好
' B, x8 m9 d: G% z/ o抓碎后等土豆泥凉了再放入蜂蜜、火腿肠、鸡蛋青及沙拉酱,再搅拌一下,就OK啦,吃起来不错噢,比外面买的一点儿也不差,呵呵7 _" N* Y2 {& k; Z R) u5 G) R- m
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