麦兜:麻烦你,鱼丸粗面 校长:没有粗面 麦兜:是吗?来碗鱼丸河粉吧 校长:没有鱼丸 麦兜:是吗?那牛肚粗面把 校长:没有粗面 麦兜:那要鱼丸油面吧 校长:没有鱼丸 麦兜:怎么什么都没有啊?那要墨鱼丸粗面吧 校长:没有粗面 麦兜:又卖完了?麻烦你来碗鱼丸米线 校长:没有鱼丸 旁:麦兜啊,他们的鱼丸跟粗面卖光了,就是所有跟鱼丸和粗面的配搭都没了 麦兜:哦~~!没有内些搭配啊……麻烦你只要鱼丸 校长:没有鱼丸 麦兜:那粗面呢? 校长:没有粗面。 麦兜:什么都没有,开什么店! 可爱的小麦兜来然然家吃吧,呵呵 这些天然然在看麦兜,没事就念叨这几句台词,还会学校长的口音:么有粗面 周末早点,咱就来这个鱼丸粗面吧 # T z% p+ F" Z% g) |% q
鱼丸粗面 ; t* `7 x5 K/ v" x2 ^8 v
材料:鱼丸几粒,粗面(我用的乌冬面)适量 小油菜几棵 自制味精2汤匙 咸虾2个 香菇几朵
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过程:1.乌冬面过下热水,倒入筛中控水备用 2.小油菜和香菇入开水,焯熟备用 3.鱼丸和咸虾入开水(或是高汤更好)煮熟 入粗面,关火,放2汤匙自制味精 (自制味精:香菇,虾皮洗净入微波打几分钟至干,后加入盐糖,料理机打碎,平时就可以用来调味啦) 4,装碗入上小油菜和香菇就可以上桌啦(咸虾的味道煮出来了,而且,自制味精里也有盐,所以这里我没放盐) 5.两大碗一小碗,刚好一家三口的量
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