【三月美厨娘】+减肥又养颜的山粉圆木瓜甜汤 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2013-3-17 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
响应号召，也来做一款健康美食哈。先来介绍主要食材：
山粉圆：

山粉圆是山香草的种子，又名山薄荷。外型有点像小的黑芝麻，煮熟之后黑色种子外围膨胀成白色近透明状，中心仍然维持一粒小黑点，犹如晶莹的珍珠。山粉圆中含丰富的亚麻油酸、氨基酸、不饱和脂肪酸、天然胶原蛋白、膳食纤维及维生素。具有：排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。因含丰富纤维质，易有饱满感，是最佳减肥瘦身饮品。口臭、便秘、腹泻、肠胃不佳、肝火旺、胃火旺者皆宜常饮。

木瓜：

木瓜里的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，促进新陈代谢。还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。木瓜酶，还能帮助润滑肌肤，排出体内毒素。木瓜含丰富的维生素C和β胡萝卜素，能有效对抗使人体加速衰老的自由基，可以延缓衰老哦。

综上所述，今天我们做的这款甜汤，就是既可以减肥，又能美容的好东西哦！

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2楼

发表于 2013-3-17 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% a! O4 R) N' G5 }$ t6 h* `
材料：" V2 c& D# ?- ~5 V; C
紫薯粉3克、糯米粉25克、木瓜半个、山粉圆10克、冰糖适量，水一碗
: Y! s8 n3 Q2 L' I9 ]' z# u

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3楼

发表于 2013-3-17 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子1 y) r' k. r' a N
+ Z8 A3 s' @6 m J- K# k
做法：: A8 _3 B4 ]3 O% x# {7 R' W

1、紫薯粉与糯米粉混合过筛。

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4楼

发表于 2013-3-17 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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: S& Y# n+ R( }% D" R4 a6 J
2、加适量开水和匀，揉成糯米团

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5楼

发表于 2013-3-17 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3、将糯米团搓成小圆子。

0 x# L* G+ X0 [/ J9 s, l/ N9 X

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6楼

发表于 2013-3-17 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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" U. y8 b9 F- s5 q4 F. L" K

4、放水里煮至浮起捞出备用。

5 J" s/ `; }- P& ~, o4 ^5 D

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7楼

发表于 2013-3-17 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子1 X# `# `' D) e" ]# d
1 u5 H- G: r- D0 R/ D

5、山粉圆加水煮沸并搅拌

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8楼

发表于 2013-3-17 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子8 S; K. X/ K9 i: V; O' N

6、放入适量冰糖搅拌

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9楼

发表于 2013-3-17 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子& [. U3 H$ ]' {) \7 w
t, A8 n( t4 T" h

7、倒入碗中，加切成小粒的木瓜

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10楼

发表于 2013-3-17 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子$ [$ x) r8 I8 d7 l7 r$ O
1 R# D( x7 P5 c/ f5 x t' G

8、最后加入煮好的紫薯药圆子即可

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