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[烘焙DIY]

kiss巧克力杏仁小圆饼——美貌与美味并存的饼干 ...

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-4-10 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     上次答应飘飘妈咪，要做一个KISS巧克力的饼干，今天来交作业啦。造型很可爱，真是越来越喜欢这款巧克力了。而且因为加了花生酱，裹了杏仁碎，味道真是好的不得了！放在盒子里闻着那香味，真是没法不吃啊。还是装盒子里送去给小朋友吧，不然会被馋嘴妈妈吃光光的。1 w* }. Q, {# `0 g( r

7 W+ c) t3 T' D0 _* d
% _) f4 T0 o. r$ N/ H7 s    晒晒我的小麻绳，同一个盒子，换个包装绳就特显好。真是人靠衣装佛靠金，盒子就得绳子新。（呸，这都哪儿跟哪儿啊！）+ n( ]" ]) i  S9 \" {
）1 o4 \( R* _0 w! [) U

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飘飘妈咪  你这盒子也是淘宝买的吗？真好看，比我弄的那个包装袋的一看就显档次了，下次我也换盒子的  发表于 2013-4-11 13:13
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刘焕男
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宝宝生日
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发表于 2013-4-10 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好看
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angel_yew

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发表于 2013-4-10 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
( h( I9 p" @1 b! P) N# M" y
7 ~" u: y* A) f6 U      kisses花生杏仁小圆饼（参考数量：24个）! E- L- D& y1 ]& O$ @$ w/ `9 O
材料：
% V9 Z' {, L* [0 Y    低粉125克，泡打粉1/2小勺，花生酱55克，黄油55克，糖45克，鸡蛋25克，牛奶15克，碎杏仁粒：30克，kisses巧克力24个1 }$ T) W9 x( s) Y, a3 L

8 M( ~( {6 U7 m- m8 q3 S# \
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angel_yew

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发表于 2013-4-10 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子7 p  f: ^% s! K  H8 Z* I/ p6 v% v

$ V! \5 }" G3 J- c+ r* k做法：
, U5 Z8 h  C/ t5 j1.黄油室温软化，加入糖搅打均匀。
  `" [1 @' r0 X" P; d  I
3 x8 [1 [- w) m4 _7 v

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由此爲  大概加多少糖呀  发表于 2013-6-27 17:42
飘飘妈咪  这个不需要打发是吗  发表于 2013-4-11 13:13
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刘焕男
浠浠妈

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发表于 2013-4-10 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧克力是后放上的吧
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angel_yew

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回复 angel_yew 的帖子/ Y. @) P8 e3 j8 _7 B: e

3 I; y8 i) N/ o9 R2 I- c2. 加入花生酱一起搅打均匀。
* I& `8 c* S5 `  y* @2 {; c# E0 s3 ?2 T* c

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angel_yew

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发表于 2013-4-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子3 x! a' p; V7 {/ o- p, @1 T9 O
3 \; c. B& [) u  N8 x* W5 a
3. 加入鸡蛋，再次搅打均匀。' `+ a2 [5 `7 L

' x$ s7 [& c( w" Q/ K
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angel_yew

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发表于 2013-4-10 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子9 i9 q) U$ Q. }8 H, E1 |
9 t: b0 O4 w& L3 O3 y; F0 Y5 o6 J
4. 筛入低粉和泡打粉，加入牛奶，搅拌成团。
3 ?- ], l4 b7 w. H& ?# B! Y
) b, }1 m* e  a* n* S; _2 w! x) E2 y

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angel_yew

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发表于 2013-4-10 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! g% C; _: p( J' a
& m- a+ Q& p2 U5 v4 A5.把面团压成扁平状，用保鲜膜裹住放冰箱冷藏30分钟。; ^  U' y" X; m0 S
# W/ i: a; H3 y  n/ o3 I$ U

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angel_yew

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发表于 2013-4-10 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 e3 w& C- c( s( B* o1 n) `" h+ W4 i2 a8 k! d) x. T
6.取出冷藏好的面团，等分成24份，揉成圆球。
' y: J( a% M: N
$ i& B4 U* l; r0 U  f
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