夏日“清凉”饼干之三——冰淇淋饼干

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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

说实话这个饼干发上来有点勉强，因为很不幸的，我把相机里的过程图给误删了。可是没有这个，我这夏日系列怎么继续啊！没办法，只好硬着头皮，把手机里拍的几张成品图发上来了。
好在配方和上一个雪糕饼干是一样的，只是没有红曲粉和草莓粉。另外，“雪糕”是涂的巧克力，而这个是用糖霜做装饰的。每块饼干我都单独包好，是小朋友们放假前“最后”的礼物哦（是7月底做的）。

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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
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2楼

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装了满满一盒子呢，剩下的刚好给老师# M% G/ r/ r! h$ R

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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
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3楼

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这是两张涂好糖霜，等着晾干的照片5 e t6 k/ w8 z) F
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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

4楼

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饼干模是现成的。糖霜就是蛋白和糖粉打成的那种蛋白糖霜，大面积涂时稍稍稀释一下，勾线时要浓稠一些。要先勾线后涂色。最上面的小珠子是彩珠糖。还有什么疑问就问我好啦！

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我的闺女是胖妞

睿宝的麻麻

高三

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宝宝生日: 2012-10-18
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5楼

赞一个，真漂亮

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木子123654

幼中班

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宝宝生日
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6楼

求做法

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小宝jack

二年级

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宝宝生日
帖子: 0

7楼

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宝妈，你太厉害了。做的这么好看

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小宝jack

二年级

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宝宝生日
帖子: 0

8楼

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6 A+ _. `! @' [回复 angel_yew 的帖子
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都不舍得吃