【橙子美食屋】不会厨艺也不怕--家庭自制韩式大枣蜂蜜茶 - 我爱厨房

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月光橙子

高三

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宝宝生日
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1楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:33 编辑 2 |2 A0 {0 b$ @
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周末去超市看到货架上卖韩式大枣茶，6 0多元，看了下配料，无非大枣和蜂蜜，还有糖。干脆自己动手起来，丰衣足食。! D( ^/ F+ n7 H
想起家里的新疆大枣了，自己做放心又量足这次在妈网组织的这个新疆团，大枣真的非常甜，估计糖都省了。

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回家做了，果然不错，冬天喝上一杯，暖暖的，不会长胖，营养丰富又舒服。

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好了，介绍下流程。2 c6 x  k4 a7 h# A
首先洗一洗大枣，就不多说了。) C. Y, A. p$ M4 W
我家正好有两种枣，一种是新疆骏枣，个大核小，很甜。一种是新疆灰枣王适合泡水，蜜甜。这两种枣我打算都用上。% j1 t3 E' |1 T. k) K. o

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骏枣个大肉质厚，切片。
灰枣个小，切成丝。/ b$ y7 Y6 ]. G- i: r/ a
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月光橙子

高三

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2楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:36 编辑 $ F% {. O' [( K9 r, D, h3 W
) y$ H8 }2 m2 X
回复月光橙子的帖子% v% V1 E q2 C$ ?0 S

将片的大红枣放进电饭锅，放入水抹过大枣就可以，煮上20分钟左右。

用饭铲子碾一下，蒸熟了，一点都不费力。4 h( @! n. C; X; D

放入蜂蜜; Z& C% t+ a* \& C, n6 j' w. F

搅拌均匀6 N3 h' w+ R8 M: I: {/ P; J4 Y
再放入准备好的灰枣丝，再搅拌。

搅拌后，红枣茶就做好了。" v8 U0 D2 d' w; H* A/ O* W

找一个罐头玻璃瓶子，保存。没啥厨艺也能做哦
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来上一杯，枣香四溢，养颜美容
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