【橙子美食屋】不会厨艺也不怕--家庭自制韩式大枣蜂蜜茶 - 我爱厨房

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月光橙子

高三

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宝宝生日
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1楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:33 编辑
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周末去超市看到货架上卖韩式大枣茶，6 0多元，看了下配料，无非大枣和蜂蜜，还有糖。干脆自己动手起来，丰衣足食。$ m" s( v. ~2 |
想起家里的新疆大枣了，自己做放心又量足这次在妈网组织的这个新疆团，大枣真的非常甜，估计糖都省了。

回家做了，果然不错，冬天喝上一杯，暖暖的，不会长胖，营养丰富又舒服。; h  W+ B- D) A+ ^( x5 y$ a

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好了，介绍下流程。# B, r4 P. n( q9 }
首先洗一洗大枣，就不多说了。7 ]# o6 r( ?7 S% O5 ~- b3 v5 o
我家正好有两种枣，一种是新疆骏枣，个大核小，很甜。一种是新疆灰枣王适合泡水，蜜甜。这两种枣我打算都用上。8 Q! W( i  z8 h8 [) A
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骏枣个大肉质厚，切片。
灰枣个小，切成丝。

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月光橙子

高三

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2楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:36 编辑

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将片的大红枣放进电饭锅，放入水抹过大枣就可以，煮上20分钟左右。
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用饭铲子碾一下，蒸熟了，一点都不费力。
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放入蜂蜜/ @. d9 Q: S& a4 \& f- o5 ^- @

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搅拌均匀4 @0 a: {( T4 J' {) ^
再放入准备好的灰枣丝，再搅拌。
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搅拌后，红枣茶就做好了。

找一个罐头玻璃瓶子，保存。没啥厨艺也能做哦# p' f% ^+ o, \0 |' \3 R
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来上一杯，枣香四溢，养颜美容

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