【橙子美食屋】不会厨艺也不怕--家庭自制韩式大枣蜂蜜茶 - 我爱厨房

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月光橙子

高三

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宝宝生日
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1楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:33 编辑 , F1 q$ _" R6 O& x# R( C' `( }" o3 D

周末去超市看到货架上卖韩式大枣茶，6 0多元，看了下配料，无非大枣和蜂蜜，还有糖。干脆自己动手起来，丰衣足食。0 }/ P8 J& R# p, i8 c
想起家里的新疆大枣了，自己做放心又量足这次在妈网组织的这个新疆团，大枣真的非常甜，估计糖都省了。

回家做了，果然不错，冬天喝上一杯，暖暖的，不会长胖，营养丰富又舒服。* L) \2 p7 A; [3 R% U/ R% v

好了，介绍下流程。' k3 @# ?0 C8 x2 T9 ]+ \* `
首先洗一洗大枣，就不多说了。
我家正好有两种枣，一种是新疆骏枣，个大核小，很甜。一种是新疆灰枣王适合泡水，蜜甜。这两种枣我打算都用上。 Q! R4 J% A, J

骏枣个大肉质厚，切片。
灰枣个小，切成丝。& N4 K1 X7 V4 g3 \

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月光橙子

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2楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:36 编辑

回复月光橙子的帖子

将片的大红枣放进电饭锅，放入水抹过大枣就可以，煮上20分钟左右。
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用饭铲子碾一下，蒸熟了，一点都不费力。% _' f; W; F* R" }
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放入蜂蜜- F/ Y4 f- {( Y
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搅拌均匀
再放入准备好的灰枣丝，再搅拌。& ~2 Y; V4 n  h1 G

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搅拌后，红枣茶就做好了。, S  n' {5 H! x

找一个罐头玻璃瓶子，保存。没啥厨艺也能做哦. ~8 J( o; d6 ?& |; A

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来上一杯，枣香四溢，养颜美容% O" T& i8 t- Y! }
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