【私房小吃】自己动手做的麻辣豆干。。很美味的说 - 我爱厨房

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甜蜜蜜公主妈咪

初三

Rank: 13

宝宝生日: 2006-06-18
帖子: 380

1楼

本帖最后由甜蜜蜜公主妈咪于 2012-11-5 17:16 编辑

前些天去超市买了点麻辣豆干当零食~买了好几袋，结果没两天就吃完了~~小盆友很喜欢吃呢。。于是去市场买了点干豆腐回来，自己动手！卫生健康

9 X% C7 G7 @9 D; j: J
材料：干豆腐：若干块儿
      干辣椒：5个& m/ ]* d' @5 g5 R2 D4 T! J6 `
         花椒：几粒就行
0 C8 w% Q# G+ _
; i1 Q- u5 }& J2 D/ o$ c, j
; F( Y0 z, e+ }; U" P
* ^7 Z2 M0 @4 O0 A: H
切成小块儿  好炸

油热后放花椒粒  出香味儿了放干豆腐

& V# ?$ ~9 t/ K$ m0 d
翻炒一下  表糊了* |0 h# F. a4 H

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甜蜜蜜公主妈咪

初三

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宝宝生日: 2006-06-18
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2楼

! L) o0 B$ y8 @5 u8 U% Q: y7 @
干辣椒  四五个就行了
4 J2 j: b% A& d; ~3 O1 Z4 Q
6 V3 w! g. v8 A. g" s3 A
剁碎了  弄成这样就行  / o$ Z) j" e" S: j. M: n9 a* j) z

然后放进锅里2 c+ ?) S& a# Z) F- s

+ V0 h. |* I2 B5 [3 [
炸成金黄色捞出来就行了  控控油
4 m0 M4 _, G/ x1 U$ ~; n9 i% y
请忽略它的样子哈~味道很美貌呢~~这是第一次做，所以有些不足，我想以后会越来越好的