【私房小吃】自己动手做的麻辣豆干。。很美味的说 - 我爱厨房

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甜蜜蜜公主妈咪

初三

Rank: 13

宝宝生日: 2006-06-18
帖子: 380

1楼

本帖最后由甜蜜蜜公主妈咪于 2012-11-5 17:16 编辑

前些天去超市买了点麻辣豆干当零食~买了好几袋，结果没两天就吃完了~~小盆友很喜欢吃呢。。于是去市场买了点干豆腐回来，自己动手！卫生健康

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材料：干豆腐：若干块儿1 U# G7 O0 c+ _7 |& j
      干辣椒：5个% u* D' V8 _0 h
         花椒：几粒就行  " ~- [. k& s/ d. u
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4 @. `- Q+ M8 J  i( i& v
5 C: D* e0 C, L' Z( T3 N8 @
切成小块儿  好炸
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油热后放花椒粒  出香味儿了放干豆腐! }; Y/ W) f& |' d2 }6 V, a; E
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翻炒一下  表糊了

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甜蜜蜜公主妈咪

初三

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宝宝生日: 2006-06-18
帖子: 380

2楼

( `3 B, t6 G! i; A
干辣椒  四五个就行了

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剁碎了  弄成这样就行  * S3 P2 @% z) F- q: d; n
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( Y  K# g& `6 |# e
然后放进锅里* l2 U8 c- d+ v% m* V$ n& ]

炸成金黄色捞出来就行了  控控油

请忽略它的样子哈~味道很美貌呢~~这是第一次做，所以有些不足，我想以后会越来越好的