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本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-10-9 09:14 编辑
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9月30日我就29岁了,刚刚踏上烘焙之路的我决定自制一个生日蛋糕,送给自己以资鼓励~) L) p$ f" D' a8 Q. F
蛋糕坯用的是糖妈配方的戚风蛋糕,话说这是我第三个戚风,能这样我很满意了。水果用的橙子、猕猴桃、和西红柿,因为我没买到草莓,所以红色的装饰只好用西红柿了。夹层放的蜜豆、蜜豆还是蜜豆,我喜欢蜜豆~ 蛋糕周围贴了杏仁片,感觉没什么特别的味道,就是好看了些。唯一遗憾的是,我傻傻地用了雀巢的淡奶油,还妄想把它打发,结果就是这样稀稀地铺在蛋糕上,根本就不具备裱花条件,我发誓,以后再也不用雀巢的了,真的不可能打发啊~" a6 n8 z3 J: _" w; d n( q
总而言之,这个生日蛋糕我很满意,家人也觉得很好吃~
6 p9 e6 q$ k( H# A& c3 y 好了,祝我生日快乐~下面上图~~~% v# W( K( Q# W
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