婴儿营养食谱--鸡肝糊

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ten0518

四年级

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宝宝生日
帖子: 72

1楼

本帖最后由 ten0518 于 2012-11-1 15:31 编辑

　　原料：鸡肝15克，鸡汤15克，制作：

　　1、先将鸡肝放入少许水中煮，待水开后用勺呈出表面的沫子，再煮10分钟，然后取出将其外皮剥掉，将肝放入碗内研碎。

　　2、将鸡汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，小火熬制，煮成糊状，加入少许酱油，如果宝宝喜欢甜食，也可加入少许蜂蜜，有利便的作用。搅匀即可出锅食用。婴儿补钙 www.yingerbaike.com

　　如果宝宝初次食用鸡肝等肝类食物，可以加入一些大米做成鸡肝粥，并且少量给宝宝服用，给宝宝一个适应的过程。此菜含有丰富的蛋白质、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1、钙、磷、铁、和尼克酸等多种营养素。铁和维生素A可防治贫血和维生素缺乏症，适宜4个月以上婴儿食用。

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家有琪宝贝

初三

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宝宝生日
帖子: 466

2楼

学习啦，中午就做做试试

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ten0518

四年级

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宝宝生日
帖子: 72

3楼

回复家有琪宝贝的帖子

一定要黏的碎碎的哦，说是四个月以上，鸡肝不弄烂了，宝宝吸收不了也

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燕子的小绿芽

童宝儿

高三

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宝宝生日: 2012-03-21
帖子: 1186

4楼

亲怎么弄碎的呀？捣蒜锤？周末试试

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ten0518

四年级

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宝宝生日
帖子: 72

5楼

回复燕子的小绿芽的帖子

自己想办法呗，我是用刀剁碎的，然后捣蒜锤再捻的更彻底一些。

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清影若伊

乐乐妈

高三

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宝宝生日: 2011-07-30
帖子: 1247

认证代购团长

6楼

回复 ten0518 的帖子

学习了

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