【吃货分享】西式材料中式做法的金针菇培根卷 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2007-12-02
帖子: 625

1楼

发表于 2012-9-12 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   最近很是迷恋培根所以昨天买了一大袋子回来，三斤一袋不到50元啊！~真的是不便宜啊！~有了培根就代替了猪肉和鸡肉，所以我家就是上顿培根下顿培根，呵呵！
   今天家里正好有金针菇所以这道菜就出锅啦！~上成果图, g. \" V9 F) S0 E2 d
8 n8 D4 M& U1 `! s  \( p& a1 F- ~# d

好吃啊好吃

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
花羊羊	+ 20	首页推荐快点截图留念吧！
怜妹妹	+ 20	感谢分享

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宝宝生日: 2007-12-02
帖子: 625

2楼

发表于 2012-9-12 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法很是简单，准备的东西也不是那么复杂
0 Y5 `' B5 |6 p8 w5 h

金针菇把根儿切掉
培根肉整条比较长从中间切开
准备一些牙签

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宝宝生日: 2007-12-02
帖子: 625

3楼

发表于 2012-9-12 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 c. v$ B; q( g8 q; q4 H; g5 n

用培根肉把金针菇卷起来

再用牙签加以固定

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红色番茄我也是放烤箱烤的，也放了黑胡椒，味道不错哈发表于 2012-9-13 22:44

美丽~灵魂这个我是放烤箱烤的，也很好吃，放点黑胡椒发表于 2012-9-13 09:28

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宝宝生日: 2007-12-02
帖子: 625

4楼

发表于 2012-9-12 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放入锅中剪一下，油不用放得很多，本身培根就会出油

金针菇在加热过程中也会出水

煎至金针菇变软，培根肉变色就可以放些料汁进去了，

这回我放的是用生抽和水混合的料汁，靠一会儿

喜欢汤多的可以多放些水

大家也可以依照个人

喜好放一些其他口味的料汁

如果不喜欢也可以不放料汁煎过直接食用，本身培根就是有咸味

的，就可以不用再放食盐了

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宝宝生日: 2007-12-02
帖子: 625

5楼

发表于 2012-9-12 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备开吃，看得我又饿了

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我是小媛媛

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宝宝生日
帖子: 4157

6楼

发表于 2012-9-12 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

特别喜欢吃培根金针菇卷~自己在家也做，我还会撒上一些黑胡椒~

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馨儿1234 下次我也试试发表于 2012-9-12 21:04

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涵涵妈

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宝宝生日
帖子: 24592

7楼

发表于 2012-9-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个帖子真是太及时了，我今晚就打算做来着

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宝宝生日: 2007-12-02
帖子: 625

8楼

发表于 2012-9-12 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

特别喜欢吃培根金针菇卷~自己在家也做，我还会撒上一些黑胡椒~

下次我也试试

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我是小媛媛恩恩~~我特别喜欢黑胡椒。发表于 2012-9-17 13:35

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宝宝生日: 2012-03-08
帖子: 65

9楼

发表于 2012-9-13 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正好不知道冰箱里的培根怎么做呢，太及时啦

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宝宝生日: 2007-12-02
帖子: 625

10楼

发表于 2012-9-13 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复晴空远航的帖子+ {: ~5 Q6 m8 A m8 R; Y* p. p7 W; L
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那就快去做吧！~！

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