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回复 1# 的帖子
亲说的是长的圆柱型的年糕条吧!你去超市买一种叫火锅年糕的就是你说的那种了,袋装时看不出来,打开后你可以用手或刀切把它分开,辣酱可以去易买得买,我每次是这样做的:先把年糕用水煮一下,炒锅放少许油放少量的爱吃的菜翻炒一下加少许的水,水不要太多大概跟外面吃饭时用的小碗一小碗的量,然后放辣酱(辣酱要甜口的)、糖、鸡精、煮好的年糕,一起翻炒出锅时再放少许的香油和蒜米。还可以加一个煮熟的鸡蛋(不加也行)炒年糕就可以吃了。亲可以自己做一次尝尝!忘记了,再放些芝麻更香。
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[ 本帖最后由 玲珑瓷 于 2010-7-26 13:00 编辑 ]
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