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不论是成人还是孩子都需要遵循养生的原则：一是以人为本；二是食体平衡。因为不管是成人还是孩子由于每个人的体质不同，大致分凉体和热体两种，所以，也要根据个体的体质来选择适合自己身体的食物，食性和体性要互补平衡。广东人喜欢给孩子喝凉茶，可如果不管孩子是凉性体质还是热性体质，都一味的喝凉茶，就会损伤孩子的体质和胃，因为本来身体就是凉性的再喝凉茶，孩子的气血降低，就会出现厌食、睡眠不安等现象，因此，除了各位亲们要关注食物的“温凉谱”，懂得为宝宝选择适宜的食物外；各位哺乳的妈妈更要关注啦！因为你吃的食物的性质会通过过奶对宝宝的吸收造成影响，在选择食物时就得多一个“心眼”啦！
首先来看这个比例：针对凉性体质的宝宝就为他选择60%的温性食物+30%的平性食物+10%的凉性食物；对于热性体质的宝宝就为他选择60%的凉性食物+30%的平性食物+10%的温性食物；这组数据，仅供参考，希望亲们能根据自己宝宝的个体差异来调整最适合自己宝宝的养生食物。
再来看，食物“温凉谱”粮食组
温热性—面粉、高粱、糯米及其制品。
寒凉性—荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。
平性—大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品
蔬菜组
温热性—扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
寒凉性—芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平性—卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰菜、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
水果组
温热类：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。
寒凉类： 寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。体质虚寒的人对这类水果应慎用。
甘平类：葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。
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发表于 2012-6-21 00:25
