自制的葡萄干曲奇，孩子很喜欢

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jingjing_abc

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2010-02-19
帖子: 507

1楼

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【葡萄干曲奇】1.葡萄干温水泡发后沥干,鸡蛋打匀待用；2.打发室温软化的黄油呈羽毛状；3.分次加红糖,打至糖溶解；4.分次加蛋液,用电动打蛋器低速拌匀；5.面粉.盐.香草精过筛后一点点加入,用橡皮刀上下拌匀；6.加葡萄干和碎果仁拌匀；7.烤盘铺上烤盘纸,预热烤箱180°,上层,上下火烤至边缘着色即可~
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2楼

【葡萄干曲奇】1.葡萄干温水泡发后沥干,鸡蛋打匀待用；2.打发室温软化的黄油呈羽毛状；3.分次加红糖,打至糖溶解；4.分次加蛋液,用电动打蛋器低速拌匀；5.面粉.盐.香草精过筛后一点点加入,用橡皮刀上下拌匀；6.加葡萄干和碎果仁拌匀；7.烤盘铺上烤盘纸,预热烤箱180°,上层,上下火烤至边缘着色即可~