【妈网清凉一夏凉品DIY创意赛】+集自然营养冰爽时尚浪漫于一身的“侠骨柔情”思慕雪 - 我爱厨房

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怜妹妹

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1楼

本帖最后由怜妹妹于 2012-6-18 00:15 编辑 ; S% ~& ?/ B$ v( _' {/ Q. Y8 B

冰淇林OUT啦，沙冰OUT啦，暴风雪、麦炫酷、冰奶茶、鲜果刨冰统统OUT啦！！ X1 p$ u0 r- V0 w! H% ?, V" q: p
现在最IN的冰品是smoothies ，它在中文里有一个浪漫的名字就叫思慕雪。

3 ^2 Z; K3 ?2 E0 O; ]5 J
可以说，思慕雪是一种健康饮食概念，它用新鲜的冰冻水果，还可以加上低脂低糖的能量元素，比如乳制品、豆浆等，搅打而成，单一水果的全素思慕雪冰爽宜人，类似于我们常吃的沙冰，加了酸奶、豆浆等的能量思慕雪浓稠香滑，又类似于我们常吃的果味冰淇林，不同的在于，前者是纯天然，低脂低能量的，而沙冰则加了香精、色素等添加剂，冰淇林又是我们减肥中童鞋的大忌。

所以，在这个夏天，我们放弃奶茶店的廉价沙冰和高能量的冰淇林吧，用手边的新鲜水果为家人和自己准备健康营养，美味美貌，创意无限，独一无二的思慕雪吧！！

我这次做的这道冰品是西瓜全素思慕雪和樱桃香蕉能量思慕雪的混搭组合，取名为
“侠骨柔情”
因为这道冰品中，有西瓜思慕雪的冰爽清新，取其“侠骨”
还有樱桃香蕉思慕雪的香滑甘醇，取其“柔情”4 g3 t9 }+ M3 U" o# e

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2楼

上做法了：
西瓜思慕雪的原料

去籽西瓜一大角，切成小块: ]1 m+ Z; D5 a! Q& H" W6 | a
柠檬半个，取汁
自制杏酱，一大勺
纯净水，少许
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3楼

西瓜冻成西瓜冰; c; ?, o, ]4 a

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4楼

: Y9 T+ ^9 a# I! u* _# _ h
把西瓜冰加上杏酱、半个柠檬汁，少许纯净水入料理机3 N* C: Z# Z$ Z l

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5楼

搅打成冰泥，即成

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6楼

' ]7 N4 F+ {( k' W' d0 g3 h# W
樱桃香蕉思慕雪材料：, [ i/ i' f$ l% Y9 a* d. M
冻硬的香蕉一根
冰冻酸奶一杯（自制的更好，我的酸奶机还没到呢，先用一罐皮鞋）" T+ n5 P5 g2 B1 r8 X) }
樱桃一杯（家门口的小超市没买到鲜樱桃，用自制的樱桃蓝莓酱代替）' A {0 u$ L6 V B- K/ E
柠檬半个榨汁（可以防止香蕉变色）
3 F/ i; A' Y/ l