【巧手妈妈的烘焙报告】+蛋挞还有披萨

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小小小玲子

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公益勋章

1楼

本帖最后由小小小玲子于 2011-3-13 22:09 编辑 2 ?! \2 g# q0 m
5 y: A" _8 c+ a& B+ k% m( b
现在还是准妈妈，我家之前买了烤箱，7 B% w- K6 @' ~8 d
准备工作：这个是在TAOBAO一家五妹烘焙的实体店买的，同时我买了一些制作蛋挞还有披萨的原料，
工具：烤箱，托盘7 g+ \# u3 U+ e% b
原料：面团，番茄酱，橄榄油，芝士，披萨草，灌装菠萝，牛肉片，黑胡椒，西红柿，青椒，鸡蛋，买的蛋挞托皮（冷冻的），雀巢奶油+ l, O6 X% w7 m
成果展示：附上照片
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还有蛋挞
8 B! K/ x) y3 ~" Z( x7 B
制作过程-烘焙时间：# G/ F9 c3 Q+ H" j
1.想将西红柿，青椒，菠萝切成小块，芝士切成薄片，备用3 S( I' z! E( V/ m1 m3 t
2.烤箱预热20分钟- T3 k+ L6 R$ ~2 ~ T) ^. O
3.调酱：在碗里放上番茄酱，黑胡椒粉，披萨草，用勺子拌匀4 i2 x& K; o4 A- \5 S% b; n
4..在烤盘上刷上一层橄榄油，面团赶成饼状，将面饼均匀的放在烤盘里
5.在面饼上涂上刚才准备的酱料，按照个人口感，放上切好的牛肉片，西红柿，青椒，菠萝。最后放上一层芝士条，要均匀扑在上面
6.放入烤箱，150度 30分钟左右，拿出来，在加上一遍芝士条+ ~ Q) j) x* O. ^
7.放入烤箱，150度，5分钟取出披萨即可
8.蛋挞：打了2个鸡蛋，加上500ml雀巢奶油，加糖搅拌均匀，一起放在买来的蛋挞皮里，放入烤箱200C，烤10分钟即可
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