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[大秀私房菜]

【中秋月饼DIY】自己动手~~制作美味的冰皮月饼 ...

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发表于 2011-9-10 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丁宝贝妈咪 于 2011-9-10 16:29 编辑
2 }0 |: L! t  Z7 F% c! G* T0 ]$ D9 q* y" P% |4 a% ?; K7 h' N
        今天真是出来的很早，在解放南路的那家肯德基吃的早餐，原以为那里能让宝宝玩一会儿，去了才发现那里没有游乐区。吃完早餐，只好在车内小息耗时间。今天可真冷，又是刮风又是下雨的~~
$ Z# ?" g5 }7 Z" X        9：45准时到达爱厨房，因为提前侦查了地形，所以很快就找到了。今天还是很有收获的~~先展示一下我们的成果！7 `0 r/ [: c. c+ s9 C& Q. P

5 O0 Y0 g+ H: U; p, w

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
奔羊羊@tj + 100 月饼节作业加分咯！中秋快乐

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发表于 2011-9-10 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱厨房，门面不大，不过里面却别有一番风情！+ R% @8 l$ B# w: Q7 _1 p$ h

- B  n4 c" X4 ]: }0 e0 f3 q2 P
, p- r6 \, f& _. Y# y' S
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发表于 2011-9-10 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
内部很有小资情调~~7 a! n( S% h3 e  H4 Y

8 n2 T! k! R# s: ?
( v  W0 G. b1 a2 J+ y
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发表于 2011-9-10 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天来的人可真不少~~) f8 t% H: r5 [5 _
0 X  \% M8 ?) ?+ Q  o
& k3 I: ]4 i  b) H  N1 j* O

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发表于 2011-9-10 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
月饼制作在三楼，非常干净明亮的地方~~
- G- F- z2 z! _/ e. p6 H. p0 U
, P4 y4 i! Q& }& a3 L5 S! H. R4 r

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发表于 2011-9-10 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 丁宝贝妈咪 于 2011-9-10 16:47 编辑 - {) f4 h0 l8 n- W. A  m
, c: m% L0 O3 u; z3 K: X6 t
店家已经把材料都准备好了~~' L( ]5 a# p8 P

3 U6 P5 a% J' \  S+ f
* E$ e1 J  }* z$ l1 W6 G* S6 G. l# n5 t5 g* Z- ^7 [
, R$ t3 D( n% ~, B3 [  ^

* `' t" ~* Z) _0 e# W  P
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发表于 2011-9-10 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是制作冰皮所需要的几种面粉~~澄面、粘米粉、糥米粉，还有奶和糖。, N0 O; [9 y* w: L/ X1 |( o, h/ Y/ U5 h

$ A8 M2 T' U2 \2 H5 f* J( x5 {: B
5 ~+ R& A" ~- _/ X; q6 q& T8 Y; ?, X
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发表于 2011-9-10 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
店家给大家讲解了冰皮的制作过程，但是为了节省时间，我们的冰皮店家已经提前制作好了。
' A4 @! i! c  t$ Q( a# h
+ v) @( J4 f/ A7 {
* U- v. j1 @, }! p. a# S
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发表于 2011-9-10 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作要严格按照比例~~/ G  {- X4 D. _$ b# _) o. y3 w

4 _- Q$ f7 @$ I6 b! A" l0 I; D5 h: {& A& A5 O( V/ X4 F" p

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发表于 2011-9-10 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们的制作马上开始~~+ t' l$ h9 a5 O% S
/ U- y/ r% f" ]* `
第一步，揉面团4 H8 X# r: @" K& J, e
( T5 m' E; W5 }( {* Q/ i- w9 e

( B- ~1 T$ H1 o) |* \  o1 G
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