- 妈豆
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喜欢吃辣的不妨试试哦,很过瘾的。
5 e9 \! M/ d+ i简单而且美味. T9 f k4 I& \# o- L
' b1 h u0 L; H3 d1 U/ Z5 y% l; }1、鲈鱼剖洗干净后,对剖开来放盘里,在鱼身上切上几刀,抹上少许盐,植物油.4 N: e& {4 L! g% j
可以往刀口,嘴,腮里面放上生姜片
! l" M# h; _+ b" }" U+ D- M. X9 d3 [+ q) l7 [
2、把适量剁椒铺在鱼身上,再撒点生姜丝,沸水上锅蒸8-10分钟.
|- `* D/ W1 T0 w 要控制好时间,不然肉会嚼不动哦; e6 Z1 h1 O2 g- H
' z7 Y0 X& g: a( n; Z5 p% ~1 R) N6 r3、出锅后撒上葱花,再起锅烧热适量植物油,再把热油淋在鱼身上.
4 b1 K" S7 Z! U" \2 c; Q( y" G3 C `$ ~
4、最后倒适量酱油即可上桌
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