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宝宝生日
 
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发表于 2009-11-26 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" a; o* {3 Z. {' n: v; } 普罗旺斯的背景介绍: \! G# F5 Y' a |( G& p普罗旺斯位于法国南部,从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区,中间有大河Phone流过,很多历史城镇,自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空,令世人惊艳。 / ~3 H' B' o L从诞生之日起,法国南部的普罗旺斯(Provence)就谨慎地保守着她的秘密,直到英国人彼得·梅尔的到来,普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称,更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式;一种宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天上云卷云舒的闲适意境。 , r% g& ~* K" _+ D5 o永远的普罗旺斯7 f: S( [ C0 x& ` ; \. v; x& E$ [; g" T4 g8 T8 F 整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定,暖风和煦,冷风狂野,地势跌宕起伏,平原广阔,峰岭险峻,寂寞的峡谷,苍凉的古堡,蜿蜒的山脉和活泼的都会——全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月间的薰衣草迎风绽放,浓艳的色彩装饰翠绿的山谷,微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳,交织成法国南部最令人难忘的气息。在美食方面,普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富,新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料组合成食客的天堂。 ! V2 U" ?, N" q z+ n+ Z& _8 |普罗旺斯烤翅的做法: . y* k+ r0 ^3 _) X R! A; _$ D7 ]$ [+ c4 W) F' Y+ r$ e) F! l) }5 g - z% \* w6 X, L7 [ 2 G$ y$ R' z7 Q' o- F ; y+ l: c% ~$ o' v. `' p 6 z Z, S; s- Z5 d, N e5 Q7 E备材料:新鲜的鸡翅,COOK100普罗旺斯腌料(www.cook100.com),微波炉或小烤箱, : N) B: Y- `7 q$ U, Y! J+ U腌肉:按照COOK100料的比例配制的料汁(70G70G1KG=料:水:肉),与鸡翅充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。 + g/ s. T: s# G& {- {& i烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。& j* m5 h, M. \% p 最后:出炉开始品尝美味的普罗旺斯烤翅。0 R# x. | n8 ~) y 注意:鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊!!

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谢谢分享,要学习一下啊
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带她一起DIY KFC普罗旺斯烤翅
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