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[大秀私房菜]

草莓，你为什么这么美……用草莓酱留住你（附制作步骤） ...

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namimi

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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2011-5-24 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小的时候，在家里的小院里种过草莓，结过果实，但后来，被一些杂物覆盖了，次年再也没开花。6 {- {# l# R5 X' \6 L
这两天，吃草莓的季节马上就结束了，但是还是很喜欢吃
4 i  B' z0 i/ E4 n- L2 l+ j- h
# [; @8 X, P: w做点草莓酱吧$ ?. |$ M1 J5 V
让她的美好，多留着日子) K8 t2 k; k. z% Q

7 p$ X" @# d/ k6 S
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namimi

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2楼
发表于 2011-5-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1  , C* h3 _1 v! I# o

% O' ]8 Y1 [! O% ^* ~草莓适量，白砂糖3成（太多了不好保存）柠檬汁
( n6 p8 X/ E! f% P( }* c/ ?$ B- D0 ]+ t) \% j2 K

8 q; v4 U3 N3 D( x
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namimi

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发表于 2011-5-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 草莓洗净去蒂6 z7 ?* Q- U- u1 r8 o& {3 l

- `2 D" U) V& r$ w/ G' I3 E8 ?( \$ a6 F* H5 x8 W

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 对半切开（大一点的可以多切几次，也可以打成果酱，不过我喜欢有大粒果肉的，所以直接切开就好）0 I: K) {  O2 T2 H% P
: P  E) R3 `9 J9 J6 w- A0 r2 x

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 撒入白砂糖4 R+ ]+ J1 c4 C0 E- }: g! e
6 G: w2 E0 l& K6 C
$ [7 k& x- u" `5 }4 |& l* Q  F

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 拌匀静置1-2小时$ r+ s5 \( \; B

: p8 x  o( ]" o) L0 B
6 `2 D1 P- Y5 w
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发表于 2011-5-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 草莓会出很多水* ]" z6 |9 c0 @2 ?5 g

4 F7 m$ D9 d, q- A' Z( Y
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namimi

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发表于 2011-5-24 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 加入柠檬汁开熬，熬的过程要一直搅拌避免粘锅，草莓变透明，汁变浓稠就好了 8 y9 }0 `3 v0 N  \6 b  s2 M* W0 @

, p7 }4 G4 o+ E2 R
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namimi

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9楼
发表于 2011-5-24 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦了7 }3 Z5 _! i; e/ F% Y$ y
凉了以后，装瓶) R. A0 F0 @+ ]0 M# `" E

) w6 W+ t- B  X& H' `0 H* _' z0 a- U: C) z8 _. P4 b/ K
( b, Q% Y) ~8 u0 @- Y

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大眼妹眉

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10楼
发表于 2011-5-24 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过红果酱
: M6 H! h8 i# |* z8 V+ ?  [5 e# Q也跟这差不多做法0 O! }! e% h. m' ~* s1 _$ p

4 u( k% V; S  q4 S/ O6 iPS.亲的图拍的真好
0 G% t3 w: H  f$ `  o+ h; h, t
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