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[大秀私房菜]

草莓，你为什么这么美……用草莓酱留住你（附制作步骤） ...

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namimi

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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2011-5-24 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小的时候，在家里的小院里种过草莓，结过果实，但后来，被一些杂物覆盖了，次年再也没开花。1 {( U! j: T* i3 F* s5 R# B3 X% S
这两天，吃草莓的季节马上就结束了，但是还是很喜欢吃
/ j5 ^0 C1 o3 o4 z! F( Y
# t) \# @: R" x+ E) F做点草莓酱吧' P( \5 h  B+ m$ g. V  U
让她的美好，多留着日子$ }/ q; Y$ x. `- Y

4 l& Y2 }4 w4 M( w& d
3 }" x* z* o' K, P0 C; V
* R% M$ z$ |7 B0 T( u8 Q, L, R: G) }  _8 d* |$ |; g- S7 c/ H

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namimi

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发表于 2011-5-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1  
% b9 u9 ?8 B1 b9 O' S+ |/ T; ]. }3 R2 ?4 L; B
草莓适量，白砂糖3成（太多了不好保存）柠檬汁1 J4 Z: F; I' k- [# r; {; _1 M* V
- r$ r" C$ z5 R

. ~6 G- N1 O, j+ `# E/ i$ F
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namimi

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3楼
发表于 2011-5-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 草莓洗净去蒂
7 Y8 U' \1 K/ c  O6 r1 C/ v
: X  E: I, j! h: k# P* s% u8 [* |+ E' u; O( S9 k. E# Z

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4楼
发表于 2011-5-24 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 对半切开（大一点的可以多切几次，也可以打成果酱，不过我喜欢有大粒果肉的，所以直接切开就好）$ G4 n% r% A6 ?3 U9 \# `3 r5 {5 {" D: z
) ^7 T* ^' p: S( U$ v& _

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namimi

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5楼
发表于 2011-5-24 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 撒入白砂糖, o6 g+ d, c# |2 J" _# v
: A% O; y. @1 L+ J: t, l

: P8 k$ K/ H# X/ t: T  E
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namimi

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发表于 2011-5-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 拌匀静置1-2小时
! h5 d0 {9 _7 L9 z+ A+ G3 q: Q  F! c% ]% s2 L) v
4 l9 p/ Q1 [7 x8 J

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发表于 2011-5-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 草莓会出很多水) \% n* g2 ?, G8 `# v- [0 `- f/ }

7 H9 X" i- K: }
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namimi

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发表于 2011-5-24 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 加入柠檬汁开熬，熬的过程要一直搅拌避免粘锅，草莓变透明，汁变浓稠就好了 5 _8 l( f% N: N) g: A8 n" }7 k9 X
: W5 Z/ l& _- V! e

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namimi

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9楼
发表于 2011-5-24 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦了) `% g$ j/ W% c' e
凉了以后，装瓶+ r) y( I) Y0 u/ h9 C9 d
% E% p! |( {: P1 E

8 m) l& L7 t8 C% E1 S9 T
& Z1 G+ D& q8 F( i- O$ ^5 q
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大眼妹眉

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10楼
发表于 2011-5-24 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过红果酱
# X/ F" h3 ]  A" A" s4 B也跟这差不多做法
6 E" _8 {. d) N) D: O3 K; F; k/ \. e' j5 s" ?
PS.亲的图拍的真好
/ L& J0 M+ F1 w* b
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