米老鼠和米菲兔造型饼干，我家儿子耐死啦！

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快乐小主妇

大本

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1楼

最近开始烘焙了，新买的米老鼠和小兔子造型的模具。拷出来我儿子倍儿耐~

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大本

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2楼

材料：黄油100g、细砂糖50g、蛋黄2个、低粉190g、可可粉5g& |# s2 M _( x$ G
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烤制时间：烤箱中层烤制170度，12-15分钟左右
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3楼

1.黄油室温软化，然后切块。
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4楼

2.加入细砂糖，打至顺滑，颜色发白。) I5 m9 ^) z( P. e# ]) f9 p0 d

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5楼

3.再加入蛋黄，搅拌均匀。
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6楼

搅拌好的样子。7 @: e5 q. X3 t8 I2 p! y
因为这次要做两种颜色的，所以我把它分成了两份备用。& ?' D% A8 c- E1 E
1 S+ z% d8 Z# ~6 S( |

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7楼

4.将低筋粉分为两份，巧克力口味的加入可可粉5g。然后将面粉分别过筛，加入黄油里面。
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8楼

分别将混合物揉成面团。' w* |$ _; b- ^- R# V1 U; K
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9楼

然后将面团擀成0.5cm厚的面皮，在面皮上拿模子刻出造型。当时满手油没拍照片( K* ~; w5 ]+ v+ D5 {
最后将饼干放入烤箱烤制就可以了。烤的时候注意要盯着点，别考糊了。5 f7 R0 M7 R$ ?7 \ q
上个全家福1 h* g: t3 s" F/ [, X

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