- 妈豆
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先告诉大家选红薯的小窍门：在市场或超市买红薯时要选个头椭圆形，皮红的这样的红薯甜而且里面比较红。千万不要选那种圆的或者奇形的红薯，不好吃不说，里面还有筋，另外表皮带白色的红薯也不要挑，这样的红薯味淡，芯不红。
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看看红薯是怎样烤不能很干，而且香又好吃。
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1、把红薯洗干净。9 h- _2 U1 E9 G2 o
2、用面巾纸把红薯多包几层，并沾上水，这样红薯表面用面巾裹住，并且可以把红薯里面的水份锁住。1 w, w" K+ z1 T# P3 l. L$ E
3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟。
2 o0 w$ v% y2 | R. [8 ^ 4、打开微波炉，将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟。( f W. K' X! O$ s1 u6 i! W
5、两面各烤三、四分钟后，把红薯从微波炉里拿出来。+ r% U! r) e$ P
& `; `+ V( D% Y G; @ 烤好后从微波炉里拿出来的红薯.面巾纸都干了。揭开面巾纸后，红薯表面颜色带黑色，闻起来好香。干净又卫生的烤红薯出炉了！好吃啊！11rabbit13
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发表于 2010-11-19 17:26
