- 妈豆
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看到电视上介绍的如意蛋卷的做法，今天俺也来效仿一下了！成分：瘦肉、豆腐、鸡蛋、紫菜（原本是海米，我家宝贝不喜欢吃的）
. ~$ s! n* Y& _& l/ g配料：盐、芡、牛奶
4 ]* u# B6 ?4 e0 O9 D" l??首先，把肉切碎，放入海米，加入少量的芡。把豆腐用刀压碎，和肉放一起，调匀。放入适量的盐$ o, r2 j8 ?" M, @4 V9 D
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. s. N- L" |2 h4 w8 [' h 6 e: a0 |7 ^2 { M0 m
7 I9 x% o% E2 D R7 U, x现在，把鸡蛋打成糊，可以加入少量牛奶提味，也可加入一点盐或不加！
4 {7 B: d3 g I% k' [9 w6 Y
# ~- e: H6 [& z2 n* X* m锅中放油，摊成小煎饼
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将拌好的肉和豆腐平摊在煎饼上
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然后，这样卷起来！
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放到锅上蒸10-15分钟
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哈哈，好了，用刀子切开一段一段，让宝宝尝一口吧，一定胃口大开哟！
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-13 12:12
这么挑剔啊，服了！自己做的还要照相，拜托，呵呵！
