【腊八儿记】跟孩子一起做的腊八粥 - 婴幼育儿话题

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tobisima

小龙人

学士

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宝宝生日: 2013-01-09
帖子: 3448

1楼

本帖最后由 tobisima 于 2018-1-26 16:25 编辑

雪落津城不久，迎来了腊八，俗话说过了腊八就是年，这天也是个吃腊八粥的好日子。

带着孩子一起去菜市场采购腊八米，之前经常让孩子从腊八米里各种挑豆子，捡豆子，所以孩子对腊八米并不陌生。
我们挑了一家各种食材比较全的腊八米---各种豆儿（豇豆，红豆，绿豆，芸豆等）+红枣+薏米+小米，我们又单独购买了栗子，葡萄干等~~ 我们孩子对甜食特别感兴趣

回家开始一起做：把米泡上水，洗3-4遍。然后用水泡上，泡上8个小时（一个晚上），这样是为了把豆子泡开，方便入火。
转天姥姥用高压锅做，确实比较费火儿，煮了1.5个小时吧，然后撒上糖，大人孩子一起喝。

我印象中，小时候也是姥姥熬粥，我非常期待这碗腊八粥，特能解饱解馋：）
而且喝到了腊八粥，就距离春节很近了，我们都盼着春节有新衣服穿，有好吃的吃。
虽然现在生活很小康了，但是过节的民俗不能丢~~