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（1）大悦洋海鲜自助料理
当眼前这片270度三面环海的视野呈现的时候，我们不由得惊叹了起来。闺蜜说，一直生活在内陆城市，面对这样的海景，仿佛坠入童话的天空之城，如同梦境般的奢侈。而对于我本人而言，在三亚的六七年，虽然见惯了面朝大海春暖花开大海，但是在如此超宽海景视野中同时畅享美食，赏天边云卷云舒，看城市的繁华，品丰盛的美食，也还是此生第一次。这一瞬的惊艳，将会延续回忆永恒的华丽
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一进入到室内，千丝万缕如海藻一般的灯光就扑入眼帘，清新灵动，整个餐厅环境以海洋为主题，看到这些水母造型的灯光，一个海底世界在眼前呼之欲出，又仿佛海风扑面而来，令人沉醉于这如梦如幻的浪漫之中。 餐厅的空间很大，在许多布局上有半圆弧的线条元素，优雅舒展，让人感觉和谐惬意舒适。蓝色代表广阔与沉静，是令人放松的颜色， 疲惫紧张的情绪在不知不觉中彻底放松，身心徜徉在这绚丽多姿的海洋视界当中
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不得不佩服空间设计大师的精巧匠心，能将纷繁精雕与简约流畅结合得如此完美，浑然天成。站在每一个角度看都是一张完美的构图，置身这样设计精妙的视觉体验之中，配有微微动感的音乐萦绕耳畔，感官由最初的惊艳赞叹，渐变成为舒缓的享受。平日里大大咧咧的我，不由自主地变得安静斯文起来，而似乎来到这里的每一个，都染上了一层优雅的气质。
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这个标语我很喜欢:款待心中最爱的人。因为是带着闺蜜，此时有了更深一层的感触，我们平日里似乎习惯了匆忙的生活节奏，走路要快，吃饭要快，不知有多长时间没有静下来，和爱人在一起吃顿放慢节奏的饭，在很多道美味之中感受时光缓流。这样的自助餐，唤醒了一些我们深藏于心的期待，可以和爱人一起挑选食物，动手创造各种组合，享受丰富有趣的视觉变换。如果爱永恒，这样的体验会是多年以后还能津津乐道的回忆吧。
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第一次来的时候，还以为这个帝王蟹是模型，后来才知道这竟然是货真价值的真蟹呀！可能是因为它的霸气十足，像是电影一般的存在，直到亲自尝了一口，肉质厚实雪白，口感有些类似龙虾的弹韧，才有了真实之感。忽然觉得在三亚用自助的方式品尝海鲜，无疑是最省心省力，无需预备各种功课，生活与心，本该如此畅快轻松和自由！
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总共来过两次，到第二次来的时候，发觉海鲜的种类有所变化。好奇问了一下海鲜档的师傅，他说这里的食材都是渔民捕捞的野生海鲜，季节变化出产种类也有所不同。三亚周边的海域作为海鲜的原产地，为保证食材鲜活和生猛的特质，店里的师傅们每天凌晨就到渔港码头，从渔民捕捞回港的海鲜中进行甄选。螺、贝、虾蟹，个个饱满灵动，尝一口就唤醒蠢蠢欲动的味蕾。
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不到两百元的自助，十几种海鲜，以及百余种美食任性吃，不由得感慨：青岛一盘虾，可以饕餮在三亚
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蒸品档，有扇贝、鱼、鹅蛋螺和白螺，现点现蒸，看似原始而简单的烹法，不失为食材的最高礼遇，食材的水分和营养都锁在蒸汽锅，完好地保留，让海鲜的美味发挥得淋漓尽致。
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刚出锅的海胆蒸蛋，蛋液如豆腐脑一般嫩滑，海胆咸鲜味渗入其中，形成绝美的搭配。清蒸貌似简单，其实需要把握精准的时间火候才可得到最佳的口感
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滋滋冒着香气的铁板煎鱼虾，滋味和色泽一样美妙绝伦
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对于女生而言，心里期待的完美自助餐，离不开甜品赋予的美妙感受。这里甜品的造型真是太考究！如同精雕细刻的艺术品一般，在视觉上就瞬间让幸福感爆棚。我平时对甜品不十分热衷，但是不可否认的是：甜品是美好生活的一个细节。这里造型精致、色彩斑斓的甜品更是难以抵御的魔力，轻轻尝一口，能让心里所有阴霾消失殆尽，让喜悦流淌如心底，嘴角情不自禁地上扬。
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面带可亲微笑的**美女不时询问 “ 需要我帮您拿些什么？” 虽然我们更习惯于自己动手，但这样的温暖与真诚，给了我们前所未有的自助餐体验。不知不觉，夜幕降临，不得不感慨时光流逝的飞快，离别前的短暂相聚显得那么弥足珍贵。
人生就是一个又一个旅程，无论自己和身边的人去往何方，人生应如自己在旅途所见，寻找生活的憧憬与寄托，习惯感动，执着地相信爱与生活的美好。
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餐厅logo是一艘船，据说设计起源于法国设计师在大东海邮轮上的度假体验，代表无国界的自由航行。在这里用餐犹如在奢华的邮轮上度假，畅享丰富多样的各国美食，呼吸海洋的自由气息
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大悦洋海鲜自助料理地址：三亚榆亚路一号港湾城（大菠萝）南区四楼
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发表于 2016-9-24 17:49
