不爱吃甜食的人，因为闷热的天气做了冰棒---【蔓越莓荔枝冰棒】 - 我爱厨房

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泡菜脑袋

高二

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1楼

我和妈妈都不是个爱吃甜食的人，爸爸和老公在家也不吃冰棒。* f' m; ~$ [- L# A. m2 R5 P
前几天的天气真是太闷热了，搞的我这样的人也忍不住开始想要做冰棒。
模子是在宜家买的，好像大家都比较喜欢这个模子，颜色搭配确实耐看，还有同款的蓝绿色搭配，吃的不多，所以只用了一种模具。8 r) ^. I2 \( P$ u6 Q1 K
ps：下面的玻璃杯也是在宜家买的，5.9元6个杯子，太超值拉！. @3 d( z- e$ K0 a* Y3 w9 r
& S3 k) g1 w8 |7 z5 Z6 e0 ], ^7 Q+ P
老规矩，先上一张成品图
- {" ^, u2 V5 y! E
" A; ^% m2 N0 w# M$ B

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
怜妹妹	+ 20	感觉荔枝特别适合冻冰吃

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泡菜脑袋

高二

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2楼

蔓越莓 20g 1 c0 y5 ^, l4 f- I, r# L	朗姆酒 30ml
荔枝 1斤	白砂糖 10g

3 W" g' T7 T- n% h8 o
8 q) s9 \0 J5 ?' S3 U

蔓越莓切大一些的颗粒，用朗姆酒泡的软一些
- Q) O* [! d* ]% u, C, D3 x. v
荔枝去皮去核，放入搅拌机打碎+ C4 T4 b' y1 N+ D

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泡菜脑袋

高二

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3楼

3. 荔枝出汁很多，如果喜欢甜味的话可以加入一点糖，喜欢更加原汁的话，糖可以省略
% D! g% j- p% u8 [2 R. E  p& }4 N/ Q
4. 把泡好的蔓越莓放在模子最下面  1 S  m. g6 e$ n" j) n
5. 再往模子里加入荔枝液，也会遇到未打碎的荔枝果肉，没有关系，这样感觉会更好

5 K  M# A; n( T $ p$ m" M. k- N' ^& V) ?

, s; U( P7 U; Z3 m. ^- z3 {
& j  s% D. v1 A# I' W& X, c
7 q0 X* Y! x% D; a: M8 L
4 o+ C: o# {7 w8 y6 k

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泡菜脑袋

高二

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4楼

6. 挨个在冰棍模具中加满荔枝汁
% ]* \% l% S8 X% M( A
7. 把冰棍棍插好，放到冰箱冷冻大概2-3个小时
& f) I. _5 A' n8 m
8. 吃之前从冰箱取出，用凉水适当冲一下，就可以轻松脱模
. ]0 ]: Q6 D& l1 S  B8 f0 q5 Q
5 _3 g( N, d& I& q; U) k) M
1 ^: E4 i2 T# Q; F) m% R

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Kitty喵喵

大本

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5楼

那天看了荔枝荸荠的饮料，今天又看到冰棍了，这夏天真是够热的，多吃喝点这些还舒服一些

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我是小媛媛

硕士

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宝宝生日
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6楼

哈哈刚看了亲的毛豆还准备回家做呢
* E) H7 ^4 g R9 c
这几天在网上抄了好几个菜单放假这几天都要学着做

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小白兔白

大专

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7楼

我爱吃蔓越莓的任何东西

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我是小媛媛

硕士

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8楼

忘记说了，宜家的冰棍模子我也买了

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泡菜脑袋

高二

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9楼

Kitty喵喵发表于 2012-6-21 19:44 , O Z* o7 V+ c9 }( S9 d H
那天看了荔枝荸荠的饮料，今天又看到冰棍了，这夏天真是够热的，多吃喝点这些还舒服一些 ...

我也看了，也打算回家做来着

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泡菜脑袋

高二

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10楼

我是小媛媛发表于 2012-6-21 19:44 + U8 W: g/ |6 t% D: F+ ]# b) r* L
哈哈刚看了亲的毛豆还准备回家做呢" X# m& t  X0 e* \* h; B: [0 r! F8 ?
  }$ Z, [0 f! f1 q2 z, @
这几天在网上抄了好几个菜单  放假这几天都要学着做

0 k' L" H8 \- A, K% v
毛豆那个太简单了，其实就跟咱们平时做的工序里多一个放茶叶的步骤

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