周日大工程，上百斤的三层超大百岁蛋糕！！

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lain74

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百变女神公益勋章

1楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2014-11-24 07:35 编辑

承蒙大家喜爱，尤其因为用的是动物奶油，无反式脂肪酸获得了很所妈妈的喜爱，谁不想给自己最爱的宝宝最好最健康的东西呢，最值得骄傲的就是这个——给小宝宝百岁做的，供100-200人吃的超大百岁蛋糕！重量达上百斤，用掉15L奶油，150个鸡蛋，十多斤面粉的庞然大物！！

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lain74

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2楼

本帖最后由 lain74 于 2014-11-18 16:29 编辑

要知道这个大蛋糕光鸡蛋就耗掉了150多个呢！最下层是4个12寸的方形蛋糕，中层是4个10寸的，最上层是一个相当于16寸这么大的蛋糕组成的！因为这么大的蛋糕根本无法携带，所以是在百岁宴现场拼装完成的，这是第一层的拼装图

点评

jerry.t 100 200人吃的蛋糕，真的这烤箱就得用多大发表于 2014-11-19 14:41

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lain74

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3楼

本帖最后由 lain74 于 2014-11-19 13:58 编辑

因为饭店是2:30午市闭餐，所以2:30入场，5:00百岁宴开始，就用了2个小时时间，超级赶落啊！好在效果不错，大家纷纷和蛋糕合影呢，好了，再上几张！2 I3 o0 Y! m8 ?7 k) J0 F5 R& p

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Linda-科诺

小宝妈

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4楼

亲想要小马宝莉蛋糕能做吗

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lain74

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5楼

本帖最后由 lain74 于 2014-11-19 14:11 编辑 . z8 k7 ~* L) z) Q- }5 I# y( B

下面再秀秀最近做的蛋糕手绘的喜洋洋彩虹蛋糕，内芯是七层七色的蛋糕片组成的哦
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还有双车头托马斯以及混搭版的倒霉熊+托马斯蛋糕

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万圣节给小朋友们做的南瓜头蛋糕) t4 L- _9 J7 l3 G' o0 M% w" z

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