本帖最后由 败家女王芭芭拉 于 2014-9-11 17:01 编辑
- M& h3 j, i+ o6 Z4 Y0 t. {2 o: {* U) w# }+ h+ G
本女王每到合适时日就挺身而出为大家介绍实惠应景的好东西,女王为此颇为自得。本季为大家介绍的是青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的---没错,大闸蟹!
: ~8 O& k- S+ p( Z# ^+ P
4 S6 |. v: y5 {+ E" r
"西风响,蟹脚痒”,想吃正宗阳澄湖大闸蟹不用千里迢迢奔赴蟹乡,只要跟着女王,又鲜又肥的大闸蟹送到你家门口。
7 [' t, H/ Q7 Z4 ~% M , n( W6 F& B6 X/ p8 h7 v
t4 ?5 c" H8 s) Z
清蒸大闸蟹是女王最喜欢的做法,这种做法主要突出螃蟹原汁原味。大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,就见到金色的膏黄,仔细地把膏黄剥下来,浇上醋,放进嘴里,细品慢嚼,真是“蟹肉上席百味淡”啊。 4 o! m; H* W* ~* a1 B* l3 ]2 P
0 w$ h) D' L3 Q+ x8 u/ z+ p每只大闸蟹在经过乘坐飞机卡车的旅行后仍能保持眼睛闪动,一直得意地吹着小泡泡。
) N# ]9 U' f H/ a3 e( ]- G7 d
: U" s& K/ I" Q
% T% l# x' k2 [' ?0 v
; z0 S' X3 l" ^) g3 e+ p
|